{"id":67350,"date":"2025-08-19T15:27:07","date_gmt":"2025-08-19T18:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=67350"},"modified":"2025-08-19T15:27:09","modified_gmt":"2025-08-19T18:27:09","slug":"com-13-selos-de-excelencia-spedini-e-eleita-destaque-da-categoria-pela-abf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/com-13-selos-de-excelencia-spedini-e-eleita-destaque-da-categoria-pela-abf\/","title":{"rendered":"Com 13 selos de excel\u00eancia, Spedini \u00e9 eleita destaque da categoria pela ABF"},"content":{"rendered":"\n
\"Luiz
Luiz Lima e Juliana Titon\nFoto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A franqueadora se destacou pelo padr\u00e3o de qualidade e atendimento ao franqueado<\/em><\/p>\n\n\n\n

Se um selo da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF),\u00a0 refer\u00eancia no mercado de franquias mundial, j\u00e1 reconhece a qualidade da opera\u00e7\u00e3o e o bom relacionamento com os franqueados, imagine o peso de 13 reconhecimentos. A\u00a0 franqueadora das marcas Spedini e It\u2019s Grill \u00e9 o destaque da categoria Pleno, em 2025, somando em seu portf\u00f3lio o d\u00e9cimo terceiro reconhecimento da associa\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 30 anos no mercado, a Spedini possui 16 lojas nas pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o dos principais shoppings do Paran\u00e1, Santa Catarina e S\u00e3o Paulo. \u201cO pr\u00eamio \u00e9 um indicador fundamental para n\u00f3s. Todos os anos ficamos na expectativa porque ele \u00e9 uma forma de medirmos n\u00e3o s\u00f3 o nosso impacto no mercado, mas tamb\u00e9m a satisfa\u00e7\u00e3o dos nossos franqueados\u201d, explica o CEO da franqueadora, Luiz Lima.<\/p>\n\n\n\n

O mercado de franquias segue aquecido para o segundo semestre de 2025. Em levantamento, a ABF destaca o crescimento de 6,2% no setor de alimenta\u00e7\u00e3o \u2014 food service.\u00a0 A administradora e COO da franqueadora Spedini, Juliana Titon, garante que o mercado de franquias \u00e9 um dos mais seguros e rent\u00e1veis neg\u00f3cios para se empreender. \u201cNosso maior foco \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o de suporte e parceria com nossos franqueados. Nos preocupamos em manter um padr\u00e3o de qualidade em toda a cadeia, trabalhamos com fornecedores locais e marcas homologadas, investimos nos nossos colaboradores da rede e mantemos um contato pr\u00f3ximo com os franqueados e seus gestores. Assim podemos garantir que todo o processo, desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o atendimento e entrega dos pratos, represente o melhor do padr\u00e3o Spedini e\u00a0 It\u2019s Grill\u201d, comenta a gestora.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Os restaurantes Spedini oferecem aos seus 90 mil clientes, que passam por m\u00eas pelas unidades, pratos de origem italiana elaborados com mat\u00e9ria prima selecionada, como massas de grano duro e molhos artesanais produzidos com exclusividade para as marcas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Em 2011, a franqueadora expandiu para o mercado de grelhados com a It\u2019s Grill, uma op\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e0 base de carnes que hoje tem 11 unidades no Paran\u00e1 e 2 em formato delivery em Santa Catarina. A marca se tornou refer\u00eancia em grelhados oferecendo carnes como picanha, mignon, t-bone e entrec\u00f4te acompanhadas por op\u00e7\u00f5es de saladas, arroz, farofa, feij\u00e3o, batatas, an\u00e9is de cebola \u00e0 milanesa, p\u00e3o de alho, queijo coalho e cebola na manteiga. Al\u00e9m de risotos, strogonoff, lanches e op\u00e7\u00f5es de menu executivo e kids.<\/p>\n\n\n\n

Por dois anos consecutivos a rede de grelhados tamb\u00e9m ganhou o pr\u00eamio \u201cAs Melhores Franquias do Brasil\u201d, e classifica\u00e7\u00e3o m\u00e1xima de 5 estrelas, promovido pela revista Pequenas Empresas Grandes Neg\u00f3cios em 2024.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O pr\u00eamio da ABF<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), autoridade mundial no setor de franquias, promove todos os anos as cerim\u00f4nias do Selo de Excel\u00eancia em Franchising (SEF) e do Pr\u00eamio Destaque Franchising, onde s\u00e3o reconhecidos os nomes que se destacaram no setor. H\u00e1 29 anos as premia\u00e7\u00f5es s\u00e3o o reconhecimento m\u00e1ximo no mercado de franchising brasileiro. S\u00f3 em 2025 a cerim\u00f4nia reuniu 1.300 autoridades do mercado.<\/p>\n\n\n\n

O Selo de Excel\u00eancia \u00e9 entregue com base na avalia\u00e7\u00e3o dos pr\u00f3prios franqueados da rede. Os crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o s\u00e3o o suporte oferecido pela franqueadora, fornecimento de insumos, treinamentos, comunica\u00e7\u00e3o, custo-benef\u00edcio, lucratividade e retorno do investimento. O bom relacionamento com os franqueados colocou a Spedini em espa\u00e7o de destaque pelo impacto gerado no mercado de franchising nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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