{"id":70563,"date":"2025-10-09T18:10:40","date_gmt":"2025-10-09T21:10:40","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=70563"},"modified":"2025-10-09T18:12:44","modified_gmt":"2025-10-09T21:12:44","slug":"centelha-impulsiona-startup-que-criou-cafe-feito-com-caroco-do-acai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/centelha-impulsiona-startup-que-criou-cafe-feito-com-caroco-do-acai\/","title":{"rendered":"Centelha\u00a0impulsiona startup que criou caf\u00e9 feito com caro\u00e7o do a\u00e7a\u00ed\u00a0"},"content":{"rendered":"\n
\"Produtos
Produtos Engenho Caf\u00e9 de A\u00e7a\u00ed_divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Engenho do\u00a0Caf\u00e9\u00a0de\u00a0A\u00e7a\u00ed\u00a0foi uma das empresas apoiadas pelo programa na 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o. Para este ano, o Centelha\u00a0<\/em>distribuir\u00e1 R$ 155 milh\u00f5es para startups de todo o Brasil<\/em><\/p>\n\n\n\n

A\u00a0Engenho\u00a0Caf\u00e9\u00a0de\u00a0A\u00e7a\u00ed<\/a>, foodtech do Amap\u00e1 que comercializa blends de\u00a0caf\u00e9\u00a0elaborados com caro\u00e7o do\u00a0a\u00e7a\u00ed, \u00e9 uma das empresas que cresceu por meio do impulsionamento da \u00faltima edi\u00e7\u00e3o do\u00a0Programa Centelha<\/a>\u00a0\u2013 que em 2025\u00a0conta com um investimento de R$ 155 milh\u00f5es destinados ao apoio a solu\u00e7\u00f5es inovadoras. A iniciativa contribuiu para o desenvolvimento e proje\u00e7\u00e3o da\u00a0startup\u00a0no mercado por meio de capacita\u00e7\u00e3o empreendedora, bolsas e subven\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Criada em Macap\u00e1 pelo casal Valda Gon\u00e7alves e L\u00e1zaro Gon\u00e7alves, a Engenho\u00a0Caf\u00e9\u00a0de\u00a0A\u00e7a\u00ed\u00a0nasceu da inquieta\u00e7\u00e3o de transformar res\u00edduos da agroind\u00fastria do\u00a0a\u00e7a\u00ed\u00a0em produtos com valor agregado. Com este intuito, o caro\u00e7o do\u00a0a\u00e7a\u00ed, que representa cerca de 80% do volume do fruto e \u00e9 descartado em grandes quantidades diariamente na Amaz\u00f4nia, tornou-se mat\u00e9ria-prima para a cria\u00e7\u00e3o de sua bebida inovadora que substitui o\u00a0caf\u00e9\u00a0tradicional.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Promovido pelo\u00a0Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (MCTI)<\/a>\u00a0e pela\u00a0FINEP<\/a>\u00a0com o\u00a0CNPq<\/a>, o Centelha desempenhou um papel decisivo na transforma\u00e7\u00e3o da inova\u00e7\u00e3o proposta pela Engenho\u00a0Caf\u00e9\u00a0de\u00a0A\u00e7a\u00ed\u00a0em um neg\u00f3cio de alto impacto ambiental e econ\u00f4mico. \u201c\u00c9 um caso de sucesso que refor\u00e7a a import\u00e2ncia do apoio do programa como alicerce para alavancar ideias com potencial transformador que promovem o desenvolvimento regional e a sustentabilidade ambiental\u201d, ressalta\u00a0 P\u00fablio Ribeiro, coordenador geral do Centelha no MCTI.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

A\u00a0startup\u00a0deu seus primeiros passos com experimenta\u00e7\u00f5es caseiras e ganhou o impulso necess\u00e1rio para crescer, se estruturar e gerar transforma\u00e7\u00e3o ambiental em escala nacional ap\u00f3s participar da iniciativa que conta com a parceria da\u00a0Funda\u00e7\u00e3o CERTI<\/a>\u00a0e do\u00a0Conselho Nacional das Funda\u00e7\u00f5es Estaduais de Amparo \u00e0 Pesquisa (CONFAP)<\/a>. \u201cCom os recursos e suporte t\u00e9cnico do programa Centelha, foi poss\u00edvel validar o produto, realizar testes laboratoriais, iniciar registros e desenvolver novas linhas, como c\u00e1psulas e blends\u201d, aponta L\u00e1zaro Gon\u00e7alves, diretor de exporta\u00e7\u00e3o e um dos fundadores da empresa.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Com presen\u00e7a principalmente no Amap\u00e1, Par\u00e1 e S\u00e3o Paulo, a\u00a0startup\u00a0 j\u00e1 reaproveitou cerca de 200 toneladas de caro\u00e7o de\u00a0a\u00e7a\u00ed\u00a0nos \u00faltimos cinco anos, contribuindo para a redu\u00e7\u00e3o da emiss\u00e3o de metano e combatendo o descarte inadequado de res\u00edduos s\u00f3lidos. Seu faturamento atual \u00e9 de R$700 mil por ano, com previs\u00e3o de ultrapassar R$1,5 milh\u00e3o at\u00e9 2027, com a entrada em novos mercados e exporta\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n\n\n\n

Sobre o Centelha\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O\u00a0Programa Centelha<\/a>\u00a0incentiva a transforma\u00e7\u00e3o de ideias inovadoras em neg\u00f3cios com potencial de impacto econ\u00f4mico e social. Voltado a pessoas f\u00edsicas, oferece capacita\u00e7\u00f5es empreendedoras e recursos financeiros. Em sua terceira edi\u00e7\u00e3o, o programa chega a todos os 26 estados e ao Distrito Federal com a expectativa de apoiar mais de 1.100 projetos pelo pa\u00eds. A iniciativa \u00e9 promovida pelo Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (MCTI) por meio da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq), em parceria com o Conselho Nacional das Funda\u00e7\u00f5es Estaduais de Amparo \u00e0 Pesquisa (CONFAP) e a Funda\u00e7\u00e3o CERTI. Em duas edi\u00e7\u00f5es, o programa j\u00e1 apoiou mais de 1.640 startups e envolveu mais de 65 mil empreendedores em todo o Brasil.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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