{"id":71914,"date":"2025-11-03T22:39:36","date_gmt":"2025-11-04T01:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=71914"},"modified":"2025-11-03T22:39:38","modified_gmt":"2025-11-04T01:39:38","slug":"do-feed-ao-forno-influenciadora-jessica-liu-transforma-engajamento-em-negocio-e-inaugura-sua-propria-pizzaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/do-feed-ao-forno-influenciadora-jessica-liu-transforma-engajamento-em-negocio-e-inaugura-sua-propria-pizzaria\/","title":{"rendered":"Do feed ao forno: influenciadora J\u00e9ssica Liu transforma engajamento em neg\u00f3cio e inaugura sua pr\u00f3pria pizzaria"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-10-15-at-16.48.00-683x1024.jpg\" alt=\"Let\u00edcia Ueda\nJ\u00e9ssica Liu e a pizza da Pitoresca\" class=\"wp-image-71915\" srcset=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-10-15-at-16.48.00-683x1024.jpg 683w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-10-15-at-16.48.00-200x300.jpg 200w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-10-15-at-16.48.00-768x1151.jpg 768w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-10-15-at-16.48.00-360x540.jpg 360w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-10-15-at-16.48.00.jpg 854w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Let\u00edcia Ueda\nJ\u00e9ssica Liu e a pizza da Pitoresca<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Uma das influenciadoras pioneiras no segmento de lifestyle saud\u00e1vel, a curitibana J\u00e9ssica Liu segue a tend\u00eancia de transformar influ\u00eancia digital em empreendimentos reais. Assim como nomes como Virg\u00ednia, Franciny Ehlke e Camila Loures, que associaram suas marcas pessoais a neg\u00f3cios pr\u00f3prios, J\u00e9ssica decidiu ir al\u00e9m e surpreendeu ao investir em uma pizzaria.<\/p>\n\n\n\n<p>A aposta se mostrou certeira. A Pitoresca Pizza, que comercializa a maior pizza de Curitiba \u2014 com 32 peda\u00e7os e o apelido carinhoso de \u201cTrem\u201d \u2014 conquistou o p\u00fablico e movimentou a cena gastron\u00f4mica da cidade. Em apenas um ano de funcionamento, j\u00e1 foram vendidas mais de 50 mil pizzas, o equivalente a 35 quil\u00f4metros de massa esticada, ou, em medidas menos convencionais, 2,7 campos de futebol ou 15 piscinas ol\u00edmpicas de sabor. No ambiente digital, o sucesso se repete: a marca soma 44 mil seguidores em menos de um ano.<\/p>\n\n\n\n<p>O novo neg\u00f3cio, \u00e0 primeira vista, pode parecer uma contradi\u00e7\u00e3o \u00e0 trajet\u00f3ria da influenciadora, conhecida por promover h\u00e1bitos saud\u00e1veis, pr\u00e1ticas de autocuidado e equil\u00edbrio entre corpo e mente. Mas J\u00e9ssica faz quest\u00e3o de explicar que o projeto \u00e9, na verdade, uma extens\u00e3o coerente do seu prop\u00f3sito.<\/p>\n\n\n\n<p><br>\u201cEu decidi desafiar o pr\u00f3prio r\u00f3tulo ao abrir uma pizzaria. Para mim, o equil\u00edbrio tamb\u00e9m \u00e9 empreender com prop\u00f3sito e provar que sa\u00fade e prazer podem conviver no mesmo prato. \u00c9 poss\u00edvel comer com prazer e n\u00e3o viver ref\u00e9m de nenhuma restri\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>A grande sacada da Pitoresca est\u00e1 tanto no tamanho das pizzas quanto na composi\u00e7\u00e3o. As massas passam por longa fermenta\u00e7\u00e3o, um processo que melhora a digest\u00e3o e reduz a sensa\u00e7\u00e3o de estufamento e reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos, j\u00e1 que quebra parte do gl\u00faten e dos a\u00e7\u00facares complexos da farinha. Al\u00e9m disso, o processo natural ajuda a evitar picos de glicose e insulina, tornando o alimento mais leve e compat\u00edvel com uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<p><br>\u201cN\u00e3o \u00e9 sobre restri\u00e7\u00e3o, \u00e9 sobre consci\u00eancia. Uma pizza artesanal, fermentada naturalmente, feita com bons ingredientes, \u00e9 totalmente compat\u00edvel com um estilo de vida saud\u00e1vel\u201d, refor\u00e7a J\u00e9ssica.<\/p>\n\n\n\n<p>A aceita\u00e7\u00e3o do p\u00fablico comprova o acerto do modelo. A Pitoresca \u00e9 hoje a pizzaria mais bem avaliada de Curitiba nos aplicativos de delivery, com mais de 1.600 avalia\u00e7\u00f5es, das quais 99% s\u00e3o notas m\u00e1ximas.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao lado de J\u00e9ssica est\u00e1 o marido Henrique Kuntzler, profissional com longa experi\u00eancia em marketing, que decidiu aplicar sua expertise \u00e0 gastronomia. \u201cA nossa sinergia \u00e9 fundamental para o bom desempenho da Pitoresca. Decidimos juntos tudo, dos ingredientes \u00e0 opera\u00e7\u00e3o, unindo nossas experi\u00eancias de vida. O resultado veio naturalmente\u201d, conta Kuntzler.<\/p>\n\n\n\n<p>Com um ano de sucesso consolidado, o casal j\u00e1 projeta os pr\u00f3ximos passos. Para 2026, o plano \u00e9 ousado: franquear o modelo de neg\u00f3cio e expandir a Pitoresca para outras cidades do Brasil, levando adiante a combina\u00e7\u00e3o de prop\u00f3sito, sabor e equil\u00edbrio que transformou a pizzaria em um verdadeiro case de empreendedorismo contempor\u00e2neo.<\/p>\n\n\n\n<p>Para saber mais, acesse:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pitorescapizzacuritiba\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.instagram.com\/pitorescapizzacuritiba\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma das influenciadoras pioneiras no segmento de lifestyle saud\u00e1vel, a curitibana J\u00e9ssica Liu segue a tend\u00eancia de transformar influ\u00eancia digital em 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