Atualmente, com 61 lojas comercializadas, rede chega a sua terceira opera\u00e7\u00e3o em solo mineiro e projeta 100 opera\u00e7\u00f5es at\u00e9 o final de 2027<\/p>\n\n\n\n
A Bella Capri, franquia de pizzarias inspiradas na tradicional gastronomia italiana, anuncia a inaugura\u00e7\u00e3o de sua segunda franquia em Uberl\u00e2ndia, no dia 03 de dezembro, a partir das 18h, na Av. Anselmo Alves dos Santos, 1.065,\u00a0loja\u00a05, Santa Monica.<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s inaugurar sua primeira opera\u00e7\u00e3o em Uberl\u00e2ndia e em Po\u00e7os de Caldas, a rede chega a sua terceira loja em Minas Gerais. \u201cFuturamente temos planos de inaugurar franquias em Belo Horizonte, por\u00e9m, neste momento estamos fortalecendo as regi\u00f5es onde j\u00e1 atuamos para poder chegar com for\u00e7a na capital. Inclusive, j\u00e1 temos planos de abrir a terceira no primeiro semestre de 2026\u201d, comenta Guto Covizzi, diretor de expans\u00e3o da Bella Capri.<\/p>\n\n\n\n
Segundo levantamento da Associa\u00e7\u00e3o de Pizzarias Unidas Brasil (Apubra), o mercado mineiro de pizzarias segue em ascens\u00e3o, produzindo 218.868\u00a0pizzas por dia. Al\u00e9m disso, Minas Gerais encerrou 2024 com 3.172 estabelecimentos ativos, o equivalente a 8,6% dos 36.568 estabelecimentos em funcionamento no Brasil e 10,9% acima do registrado no ano anterior. Uberl\u00e2ndia, no Tri\u00e2ngulo Mineiro, responde por 145 opera\u00e7\u00f5es e 4,57% do total<\/p>\n\n\n\n
O casal Michelle Petlhen Santos, comerciante, e Eduardo Lima Santos, engenheiro e empres\u00e1rio, s\u00e3o os respons\u00e1veis pela nova loja. \u201cSomos empreendedores, viemos das \u00e1reas de engenharia, loca\u00e7\u00e3o de equipamentos e com\u00e9rcio. Ap\u00f3s realizar uma intensa pesquisa buscando franquias que unissem originalidade e qualidade, amparadas por resultados s\u00f3lidos chegamos a Bella Capri\u201d, pontua Eduardo.<\/p>\n\n\n\n
A nova loja opera no modelo Agile, focado em processos enxutos, priorizando entregas \u00e1geis e retiradas eficientes. Funcionar\u00e1 diariamente apenas para jantar, das 18h \u00e0s 22h30. O card\u00e1pio conta com op\u00e7\u00f5es de pizzas salgadas com massa tradicional, integral e sem gl\u00faten, al\u00e9m de sobremesas cl\u00e1ssicas da rede, como torta de ninho com Nutella, pudim, cheesecake e op\u00e7\u00f5es de pizzas doces.<\/p>\n\n\n\n
100 lojas at\u00e9 2026
A franquia faturou R$ 67 milh\u00f5es em 2024 e conta atualmente com 61 unidades comercializadas. Fundada em 1998, em Mirassol (SP), a Bella Capri montou uma central de opera\u00e7\u00f5es que abriga cozinha industrial, central de compras e log\u00edstica de distribui\u00e7\u00e3o, garantindo que os ingredientes cheguem pr\u00e9-porcionados \u00e0s lojas, o que reduz a variabilidade entre franquias.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCom log\u00edstica que cobre at\u00e9 mil quil\u00f4metros a partir da central em Mirassol, projetamos chegar a 100 lojas at\u00e9 2026 e j\u00e1 estudamos centros regionais de redistribui\u00e7\u00e3o para sustentar a expans\u00e3o em novas pra\u00e7as\u201d, finaliza Covizzi.<\/p>\n\n\n\n
Mercado de franquias e pizzaiolo
Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), o setor de franquias cresceu 13,5% em 2024, faturando R$ 273 bilh\u00f5es. Esse aumento refor\u00e7a o modelo de franquias como caminho seguro para quem deseja empreender.<\/p>\n\n\n\n
Destaque para o segmento de Alimenta\u00e7\u00e3o \u2013 Food Service, que teve um crescimento de 16,1% em faturamento, somando R$ 46,8 bilh\u00f5es. A alta foi puxada pela retomada do consumo fora do lar e pela busca do consumidor por conveni\u00eancia, variedade e experi\u00eancias acess\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com a Apubra, o pa\u00eds produz mais de 3,8 milh\u00f5es de pizzas por dia \u2013 o segundo que mais consome o alimento no mundo, atr\u00e1s somente dos Estados Unidos.\u00a0 Al\u00e9m disso, o mercado de pizzarias cresceu no ano passado 7,2% em rela\u00e7\u00e3o a 2023.<\/p>\n\n\n\n
A regi\u00e3o Sudeste segue com a maior concentra\u00e7\u00e3o de estabelecimentos, com 51% das unidades em funcionamento, cerca de 18.681 estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n
Ficha t\u00e9cnica Agile
Investimento total (capital para instala\u00e7\u00e3o e taxa de franquia): a partir de R$ 299 mil *N\u00e3o contempla capital de giro
Taxa de franquia: R$ 50 mil
Tipo de neg\u00f3cio: Delivery e Retirada
Ano de funda\u00e7\u00e3o: 1998
Ano de funda\u00e7\u00e3o do franchising: 2009
N\u00famero m\u00e9dio de funcion\u00e1rios por franquia: a partir de 4
N\u00famero de lojas: 55
Royalties: 4,5%
Taxa de publicidade: 1,5%
Faturamento da loja: a partir de R$ 98 mil
Lucro m\u00e9dio mensal: 15 a 20%
Prazo de retorno: 24 meses<\/p>\n\n\n\n
Ficha t\u00e9cnica Mini-Tradizione
Investimento total (capital para instala\u00e7\u00e3o e taxa de franquia): a partir de
R$ 789 mil *N\u00e3o contempla capital de giro
Taxa de franquia: R$ 75 mil
Tipo de neg\u00f3cio: Consumo local\/sal\u00e3o, Delivery e Retirada
Ano de funda\u00e7\u00e3o: 1998
Ano de funda\u00e7\u00e3o do franchising: 2009
N\u00famero m\u00e9dio de funcion\u00e1rios por franquia: a partir de 11
N\u00famero de lojas: 55
Royalties: 4%
Taxa de publicidade: 1,5%
Faturamento da loja: a partir de R$ 250 mil
Lucro m\u00e9dio mensal: 15 a 20%
Prazo de retorno: 36 meses<\/p>\n\n\n\n
Ficha t\u00e9cnica Tradizione
Investimento total (capital para instala\u00e7\u00e3o e taxa de franquia): a partir de
R$ 1.043.000,00 Milh\u00e3o *N\u00e3o contempla capital de giro
Taxa de franquia: R$ 85 mil
Tipo de neg\u00f3cio: Consumo local\/sal\u00e3o, Delivery e Retirada
Ano de funda\u00e7\u00e3o: 1998
Ano de funda\u00e7\u00e3o do franchising: 2009
N\u00famero m\u00e9dio de funcion\u00e1rios por franquia: a partir de 13
N\u00famero de lojas: 55
Royalties: 4%
Taxa de publicidade: 1,5%
Faturamento da loja: a partir de R$ 350 mil
Lucro m\u00e9dio mensal: 15 a 20%
Prazo de retorno: 36 meses<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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