{"id":73438,"date":"2025-12-03T20:02:17","date_gmt":"2025-12-03T23:02:17","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=73438"},"modified":"2025-12-03T20:02:18","modified_gmt":"2025-12-03T23:02:18","slug":"startups-brasileiras-lideram-o-caminho-em-solucoes-tecnologicas-para-reduzir-o-desperdicio-e-otimizar-a-cadeia-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/startups-brasileiras-lideram-o-caminho-em-solucoes-tecnologicas-para-reduzir-o-desperdicio-e-otimizar-a-cadeia-alimentar\/","title":{"rendered":"Startups brasileiras lideram o caminho em solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para reduzir o desperd\u00edcio e otimizar a cadeia alimentar"},"content":{"rendered":"\n<p>Tr\u00eas startups brasileiras AgTrace, Restin e SaveAdd est\u00e3o demonstrando como a inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica pode tornar o sistema alimentar mais eficiente e sustent\u00e1vel.\u00a0Do campo ao ponto de venda, essas startups est\u00e3o fechando o ciclo do desperd\u00edcio. A\u00a0AgTrace\u00a0fortalece a rastreabilidade agr\u00edcola por meio do uso de dados e monitoramento digital, permitindo que produtores e exportadores de alimentos reduzam perdas p\u00f3s-colheita e garantam a qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>No elo do consumo, a Restin conecta supermercados e marcas com consumidores para dar uma segunda oportunidade a produtos pr\u00f3ximos da data de vencimento, evitando que toneladas de alimentos acabem sendo descartadas.<\/p>\n\n\n\n<p>No cora\u00e7\u00e3o do varejo, a SaveAdd utiliza intelig\u00eancia artificial para otimizar invent\u00e1rios e fluxos de distribui\u00e7\u00e3o, ajudando as lojas a reduzir perdas alimentares e, consequentemente, econ\u00f4micas, enquanto minimizam seu impacto ambiental.<\/p>\n\n\n\n<p>As tr\u00eas startups participaram do programa Reshaping Food Systems LatAm, da Village Capital e da Posner Foundation of Pittsburgh, uma iniciativa que incentiva fundadores de toda a regi\u00e3o a criar solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis e escal\u00e1veis para um sistema alimentar mais resiliente.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre as startups:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>AgTrace<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Website:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.agtrace.ag\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.agtrace.ag<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>LinkedIn:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/agtrace\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/company\/agtrace\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Restin<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Website:<a href=\"https:\/\/www.restin.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a0<\/a><a href=\"https:\/\/www.restin.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.restin.com.br\/<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>LinkedIn:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/restin-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/company\/restin-brasil\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Instagram:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/restinbrasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.instagram.com\/restinbrasil\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>SaveAdd<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Website:\u00a0<a href=\"https:\/\/saveadd.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/saveadd.com.br\/<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>LinkedIn:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/saveadd\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/company\/saveadd\/<\/a>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sobre a Village Capital<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Village Capital est\u00e1 reinventando o sistema de apoio aos empreendedores do futuro. Reconhecida por suas abordagens inovadoras no apoio a fundadores que criam solu\u00e7\u00f5es para problemas ambientais, sociais e econ\u00f4micos emergentes, a VilCap desbloqueia capital social e financeiro essencial para que empresas em est\u00e1gio inicial possam maximizar seus neg\u00f3cios e o crescimento de seu impacto.<\/p>\n\n\n\n<p>A Village Capital atua na Am\u00e9rica Latina desde 2015 com mais de 26 programas de acelera\u00e7\u00e3o que abrangeram mais de 18 pa\u00edses da regi\u00e3o, como Bol\u00edvia, Guatemala e Paraguai. A VilCap j\u00e1 apoiou mais de 200 startups locais que atuam em setores como agricultura sustent\u00e1vel, mobilidade econ\u00f4mica e sa\u00fade financeira. Saiba mais em\u00a0<a href=\"http:\/\/www.vilcap.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.vilcap.com<\/a>\u00a0e siga @vilcap_latam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tr\u00eas startups brasileiras AgTrace, Restin e SaveAdd est\u00e3o demonstrando como a inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica pode tornar o sistema alimentar mais eficiente e sustent\u00e1vel.\u00a0Do&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":73439,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1970],"tags":[],"ppma_author":[],"class_list":{"0":"post-73438","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tecnologia"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Startups brasileiras lideram o caminho em solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para reduzir o desperd\u00edcio e otimizar a cadeia alimentar - 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