{"id":79288,"date":"2026-05-07T19:09:24","date_gmt":"2026-05-07T22:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=79288"},"modified":"2026-05-07T19:09:24","modified_gmt":"2026-05-07T22:09:24","slug":"cobranca-indevida-em-restaurantes-por-quilo-gera-alerta-para-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/cobranca-indevida-em-restaurantes-por-quilo-gera-alerta-para-consumidores\/","title":{"rendered":"Cobran\u00e7a indevida em restaurantes por quilo gera alerta para consumidores"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Al\u00e9m da cobran\u00e7a diferenciada sem aviso, outros problemas recorrentes incluem a cobran\u00e7a de taxa de desperd\u00edcio sem crit\u00e9rio claro e multas elevadas por perda de comanda<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e1ticos e populares, os restaurantes por quilo fazem parte da rotina de milh\u00f5es de brasileiros. Mas, por tr\u00e1s da aparente simplicidade do modelo, cobran\u00e7as indevidas e falta de transpar\u00eancia t\u00eam gerado cada vez mais d\u00favidas e reclama\u00e7\u00f5es por parte dos consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com o advogado Giordano Malucelli, especialista em Direito do Consumidor e s\u00f3cio-fundador do GMP GG&C Advogados Associados, o principal ponto de aten\u00e7\u00e3o est\u00e1 na forma como as informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o apresentadas ao cliente. \u201cExiste liberdade para o restaurante definir pre\u00e7os e regras, mas tudo precisa ser informado de forma clara, vis\u00edvel e antes do consumo. O consumidor monta o prato com base no que foi informado. Ele n\u00e3o pode ser surpreendido no caixa\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>Um dos casos mais comuns envolve alimentos considerados \u201cpremium\u201d, como camar\u00e3o, salm\u00e3o, frutos do mar e carnes nobres. Nesses casos, \u00e9 permitido cobrar valores diferenciados nos casos em que o cliente opte por selecionar apenas camar\u00f5es por exemplo, desde que o cliente seja avisado previamente. \u201cO problema n\u00e3o \u00e9 cobrar mais por determinados itens. A irregularidade est\u00e1 em esconder essa informa\u00e7\u00e3o ou s\u00f3 avisar depois que o consumidor j\u00e1 se serviu\u201d, afirma Malucelli. Segundo ele, o ideal \u00e9 que o restaurante utilize placas no buffet ou sinaliza\u00e7\u00f5es claras indicando quais alimentos possuem pre\u00e7o especial.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Abusos frequentes no dia a dia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da cobran\u00e7a diferenciada sem aviso, outros problemas recorrentes incluem a cobran\u00e7a de taxa de desperd\u00edcio sem crit\u00e9rio claro, multas elevadas por perda de comanda, cobran\u00e7a do peso da embalagem junto com a comida e diverg\u00eancia entre o pre\u00e7o anunciado e o valor cobrado no caixa. \u201cNesses casos, h\u00e1 uma transfer\u00eancia indevida de riscos do neg\u00f3cio ao consumidor. O controle do consumo, por exemplo, \u00e9 responsabilidade do restaurante, n\u00e3o do cliente\u201d, pontua o advogado.<\/p>\n\n\n\n<p>O consumidor que se sentir lesado pode recorrer ao Procon e aos Juizados Especiais C\u00edveis com a salvaguarda do C\u00f3digo de Direito do Consumidor, que garante uma s\u00e9rie de direitos relacionados \u00e0 transpar\u00eancia e \u00e0 cobran\u00e7a correta. Entre os principais pontos, est\u00e3o o direito \u00e0 informa\u00e7\u00e3o clara e adequada, a obriga\u00e7\u00e3o de cumprimento da oferta anunciada, a proibi\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas abusivas, e a possibilidade de restitui\u00e7\u00e3o de valores cobrados indevidamente. \u201cSe o restaurante anunciou um pre\u00e7o e n\u00e3o explicou exce\u00e7\u00f5es, o consumidor pode questionar a cobran\u00e7a e exigir corre\u00e7\u00e3o ou devolu\u00e7\u00e3o\u201d, explica Malucelli.<\/p>\n\n\n\n<p>Para o especialista, o conflito nesses casos raramente est\u00e1 no valor em si, mas na falta de clareza. \u201cO consumidor n\u00e3o discute apenas quanto vai pagar, mas a forma como essa cobran\u00e7a \u00e9 feita. Quando a regra s\u00f3 aparece no caixa, depois do consumo, h\u00e1 forte indicativo de pr\u00e1tica abusiva\u201d, resume.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al\u00e9m da cobran\u00e7a diferenciada sem aviso, outros problemas recorrentes incluem a cobran\u00e7a de taxa de desperd\u00edcio sem crit\u00e9rio claro e multas elevadas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":79289,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2017],"tags":[],"ppma_author":[],"class_list":{"0":"post-79288","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-informacoes"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cobran\u00e7a indevida em restaurantes por quilo gera alerta para consumidores - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/cobranca-indevida-em-restaurantes-por-quilo-gera-alerta-para-consumidores\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cobran\u00e7a indevida em restaurantes por quilo gera alerta para consumidores - 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