{"id":80223,"date":"2026-05-28T16:45:53","date_gmt":"2026-05-28T19:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=80223"},"modified":"2026-05-28T16:45:54","modified_gmt":"2026-05-28T19:45:54","slug":"da-pipoca-comum-a-rede-com-dezenas-de-pontos-os-acertos-por-tras-da-baurucas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/da-pipoca-comum-a-rede-com-dezenas-de-pontos-os-acertos-por-tras-da-baurucas\/","title":{"rendered":"Da pipoca comum \u00e0 rede com dezenas de pontos:\u00a0os acertos\u00a0por tr\u00e1s da\u00a0Baurucas\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Fundador compartilha aprendizados sobre posicionamento de marca e modelo de neg\u00f3cio em setor altamente competitivo<\/em>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O\u00a0Brasil\u00a0que\u00a0\u00e9 um dos maiores consumidores e produtores de milho-pipoca no mundo, com cerca de 300 mil toneladas produzidas anualmente.\u00a0Em\u00a0nesse\u00a0mercado cada vez mais disputado, sai na frente quem inova o cl\u00e1ssico \u2013 iniciativa que foi a grande virada de chave do\u00a0empreendedor\u00a0Maur\u00edcio Matheus, fundador da rede\u00a0Baurucas,\u00a0rede carioca especializada em pipocas artesanais\u00a0com mais de 40 pontos de vendas no RJ e SP,\u00a0que compartilha aprendizados pr\u00e1ticos para quem deseja entrar nesse segmento.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Segundo o empres\u00e1rio, um dos erros mais comuns entre iniciantes \u00e9 acreditar que qualidade, por si s\u00f3, \u00e9 diferencial competitivo. \u201cTem muita gente boa fazendo produto bom. Produto de qualidade n\u00e3o \u00e9 diferencial. O que diferencia voc\u00ea do outro, no final, \u00e9 a marca\u00a0que voc\u00ea constr\u00f3i\u201d, afirma.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Para Maur\u00edcio, evitar erros graves no in\u00edcio passa por tr\u00eas pilares centrais: marca, margem e desenvolvimento do modelo de neg\u00f3cio.\u00a0Confira as dicas do especialista para quem quer investir no setor:\u00a0<\/p>\n\n\n\n

1 \u2013\u00a0Marca vai al\u00e9m do logotipo<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O fundador da\u00a0Baurucas\u00a0destaca que a constru\u00e7\u00e3o de marca deve come\u00e7ar nos primeiros anos da empresa e vai muito al\u00e9m de uma identidade visual atraente. \u201cMarca n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 logo bonita. \u00c9 proposta de valor, \u00e9 a forma como voc\u00ea apresenta o produto e a hist\u00f3ria que voc\u00ea quer contar\u201d, explica.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

De acordo com ele, \u00e9 a marca que ajuda o empreendedor a entender quem \u00e9 o cliente ideal, quanto ele est\u00e1 disposto a pagar e o que realmente valoriza. \u201cMarca \u00e9 como voc\u00ea se apresenta, como \u00e9 lembrado e por que algu\u00e9m volta\u201d, resume.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

2 \u2013\u00a0Come\u00e7ar pequeno, mas estrategicamente<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto defendido por Maur\u00edcio \u00e9 a import\u00e2ncia de come\u00e7ar pequeno,\u00a0desde que isso seja feito com planejamento. \u201cCome\u00e7ar pequeno \u00e9 uma vantagem, se voc\u00ea fizer do jeito certo\u201d, diz.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O in\u00edcio, segundo ele, deve ser marcado por testes locais: produto, pre\u00e7o e opera\u00e7\u00e3o. \u201cNo come\u00e7o, o foco precisa estar 100% no cliente. Voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 vendendo pipoca, est\u00e1 descobrindo o que o cliente realmente compra quando escolhe voc\u00ea\u201d, avalia.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

3 \u2013\u00a0Margem como prote\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Na parte financeira, Maur\u00edcio alerta que a margem \u00e9 um dos principais escudos contra decis\u00f5es equivocadas. \u201cMargem blinda o neg\u00f3cio. Ela mant\u00e9m o ponto de equil\u00edbrio baixo e garante lucratividade\u201d, afirma.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Para ele, entender a margem desde o primeiro dia \u00e9 essencial para n\u00e3o se tornar ref\u00e9m de fatores externos. \u201cSe voc\u00ea n\u00e3o domina isso, vira ref\u00e9m de promo\u00e7\u00e3o, aumento de custo, aluguel, sazonalidade\u2026 e o neg\u00f3cio vira uma montanha-russa\u201d, pontua.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

4 \u2013\u00a0Aprendizado cont\u00ednuo<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O\u00a0fundador da\u00a0Baurucas\u00a0refor\u00e7a que o empreendedorismo \u00e9 um processo de aprendizado constante. \u201cNum mercado t\u00e3o competitivo como o Brasil, marca, margem e um bom modelo de neg\u00f3cio eliminam muitos erros graves\u201d, diz.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O empreendedor\u00a0conclui com uma mensagem de longo prazo: \u201cNo final das contas, o que voc\u00ea n\u00e3o sabe hoje, com calma e resili\u00eancia, voc\u00ea aprende nos neg\u00f3cios, na rotina. Um percurso promissor de conhecimento e aprendizado\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Hoje, s\u00e3o 43 lojas em funcionamento em todo o estado do Rio de Janeiro, e os planos de Andressa e Maur\u00edcio agora s\u00e3o ousados: levar o sabor da\u00a0Baurucas\u00a0para outros estados do pa\u00eds. A f\u00e1brica j\u00e1 produz cerca de 10 toneladas mensais da iguaria.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O ano de 2025 foi encerrado com\u00a0R$26\u00a0milh\u00f5es. Para 2026,\u00a0os planos\u00a0s\u00e3o grandiosos \u2013\u00a0a rede espera faturar R$45 milh\u00f5es,\u00a0chegar\u00a0em outros estados da regi\u00e3o Sudeste,\u00a0com previs\u00e3o do crescimento da f\u00e1brica e\u00a0interioriza\u00e7\u00e3o da marca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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