{"id":80879,"date":"2026-06-11T18:52:48","date_gmt":"2026-06-11T21:52:48","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=80879"},"modified":"2026-06-11T18:52:48","modified_gmt":"2026-06-11T21:52:48","slug":"lentrecote-de-paris-traz-sabor-dos-tradicionais-bistros-franceses-com-lancamento-sazonal-para-o-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/lentrecote-de-paris-traz-sabor-dos-tradicionais-bistros-franceses-com-lancamento-sazonal-para-o-inverno\/","title":{"rendered":"L’ENTREC\u00d4TE DE PARIS TRAZ SABOR DOS TRADICIONAIS BISTR\u00d4S FRANCESES COM LAN\u00c7AMENTO SAZONAL PARA O INVERNO"},"content":{"rendered":"\n

\u2018Soupe \u00e0 l\u2019Oignon\u2019 chega ao card\u00e1pio por tempo limitado e refor\u00e7a a proposta da rede de proporcionar uma aut\u00eantica experi\u00eancia parisiense<\/em><\/p>\n\n\n\n

Com a chegada das temperaturas mais baixas, o\u00a0L\u2019Entrec\u00f4te de Paris<\/strong>\u00a0\u2013 rede de restaurantes fine dining refer\u00eancia em prato \u00fanico no Brasil e reconhecido por proporcionar a verdadeira experi\u00eancia vivida nos mais tradicionais bistr\u00f4s parisienses\u00a0\u2013 convida seus clientes a embarcarem em uma viagem gastron\u00f4mica aos mais tradicionais bistr\u00f4s franceses. A rede anuncia o lan\u00e7amento da\u00a0\u2018Soupe \u00e0 l\u2019Oignon\u2019<\/strong>, um cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria francesa que passa a integrar o card\u00e1pio da marca\u00a0durante o inverno brasileiro.<\/p>\n\n\n\n

Dispon\u00edvel por tempo limitado, apenas durante o inverno brasileiro, a novidade refor\u00e7a a proposta da rede de proporcionar uma verdadeira imers\u00e3o na atmosfera dos mais tradicionais bistr\u00f4s parisienses. Assinada pelo chef Alessandro Nascimento, a receita respeita a tradi\u00e7\u00e3o francesa e aposta em uma constru\u00e7\u00e3o de sabores que valoriza t\u00e9cnica, tempo e ingredientes cuidadosamente selecionados.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o chef, a \u2018Soupe \u00e0 l\u2019Oignon\u2019 \u00e9 preparada com cebolas caramelizadas lentamente em manteiga, deglaceadas com vinho tinto e envolvidas em um caldo encorpado e arom\u00e1tico. A finaliza\u00e7\u00e3o acontece com o cl\u00e1ssico gratinado dourado, servido ao lado de torradas artesanais e queijo, criando uma combina\u00e7\u00e3o rica em textura, sabor e conforto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cPoucos pratos representam t\u00e3o bem a ess\u00eancia dos bistr\u00f4s franceses quanto a sopa de cebola. \u00c9 uma receita que carrega hist\u00f3ria, tradi\u00e7\u00e3o e uma profunda sensa\u00e7\u00e3o de acolhimento. Nossa proposta foi preservar essa autenticidade, respeitando cada etapa do preparo e entregando uma experi\u00eancia que transporta o cliente diretamente para Paris\u201d<\/em>, explica Nascimento.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

S\u00edmbolo da gastronomia francesa, a \u2018Soupe \u00e0 l\u2019Oignon\u2019 atravessou s\u00e9culos at\u00e9 se tornar uma das receitas mais celebradas do pa\u00eds. Tradicionalmente associada aos caf\u00e9s e bistr\u00f4s de Paris, ela representa a combina\u00e7\u00e3o perfeita entre simplicidade, t\u00e9cnica e sofistica\u00e7\u00e3o, caracter\u00edsticas que tamb\u00e9m definem a proposta gastron\u00f4mica do L\u2019Entrec\u00f4te de Paris.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com Glaucia Fernandes, diretora executiva da rede, a novidade chega ao card\u00e1pio em um momento em que os consumidores valorizam cada vez mais experi\u00eancias sazonais e menus que acompanham as mudan\u00e7as de esta\u00e7\u00e3o.\u00a0\u201cPratos tempor\u00e1rios despertam desejo, estimulam novas visitas e fortalecem a conex\u00e3o emocional dos clientes com as marcas. Al\u00e9m disso, esse lan\u00e7amento do L\u2019Entrec\u00f4te de Paris refor\u00e7a a ideia de que a gastronomia vai al\u00e9m da refei\u00e7\u00e3o. Afinal, queremos que cada visita ao restaurante seja uma experi\u00eancia marcante. O inverno convida \u00e0 desacelera\u00e7\u00e3o, ao encontro e \u00e0 aprecia\u00e7\u00e3o dos sabores e a \u2018Soupe \u00e0 l\u2019Oignon\u2019 n\u00e3o s\u00f3 traduz perfeitamente estes momentos como complementa a experi\u00eancia que buscamos proporcionar aos nossos clientes\u201d<\/em>, destaca a executiva.<\/p>\n\n\n\n

Servida nas 15 unidades da rede L\u2019Entrec\u00f4te de Paris, que contam com sal\u00e3o pr\u00f3prio, presentes nos estados de S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Bras\u00edlia, Minas Gerais, Goi\u00e1s, Distrito Federal e Rio Grande do Sul, a \u2018Soupe \u00e0 l\u2019Oignon\u2019 integra o card\u00e1pio apenas at\u00e9 o final do inverno, tornando a experi\u00eancia ainda mais especial para os apreciadores da gastronomia francesa. Trata-se de uma oportunidade \u00fanica para descobrir, ou redescobrir, um dos grandes cl\u00e1ssicos da culin\u00e1ria mundial em um ambiente que celebra o charme, a eleg\u00e2ncia e a hospitalidade dos tradicionais bistr\u00f4s de Paris.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Soupe \u00e0 l\u2019Oignon<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Consulte endere\u00e7os<\/u><\/a><\/p>\n\n\n\n

*Dispon\u00edvel por tempo limitado.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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