{"id":8146,"date":"2019-08-27T12:13:55","date_gmt":"2019-08-27T12:13:55","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=8146"},"modified":"2019-08-27T12:13:55","modified_gmt":"2019-08-27T12:13:55","slug":"dia-13-de-setembro-e-o-dia-nacional-da-cachaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/dia-13-de-setembro-e-o-dia-nacional-da-cachaca\/","title":{"rendered":"Dia 13 de setembro \u00e9 o Dia Nacional da Cacha\u00e7a"},"content":{"rendered":"

POR: C3COM Comunica\u00e7\u00e3o e Rela\u00e7\u00f5es P\u00fablicas\u00a0<\/strong><\/p>\n

Hoje a cacha\u00e7a \u00e9 a segunda bebida alco\u00f3lica mais consumida pelos brasileiros, exportada para mais de 60 pa\u00edses, e um dos quatro destilados mais consumidos em todo mundo.<\/p>\n

Conhecida como aben\u00e7oada, beijo-de-copo, jeitosa, a Cacha\u00e7a \u00e9 cada vez mais reconhecida por sua versatilidade na coquetelaria e j\u00e1 se posiciona de forma \u00fanica perante renomados bartenders que a utilizam para reinventar drinks famosos, tais como o Mojito, Dry Martini e a Margarita.<\/p>\n

A grande variedade de sabores, aromas e impactos sensoriais do destilado, o definem como um produto distinto dos demais e contribuem para que a Cacha\u00e7a continue conquistando novos apreciadores e f\u00e3s no mundo todo.<\/p>\n

Como <\/strong>principal fonte do segmento, o IBRAC pode analisar o potencial do setor, os desafios da categoria, as conquistas e a premiuniza\u00e7\u00e3o do destilado tanto no mercado nacional como no mercado internacional.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Abaixo, outros assuntos atuais: <\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u2013 Anu\u00e1rio da Cacha\u00e7a \u2013 rec\u00e9m lan\u00e7ado<\/strong><\/p>\n

O estudo lan\u00e7ado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura em parceria com o IBRAC \u2013 \u00a0principal levantamento de dados oficiais dos \u00faltimos anos \u2013 contabiliza o n\u00famero de estabelecimentos produtores de Cacha\u00e7a e Aguardente no pa\u00eds, o total de munic\u00edpios, a quantidade de unidades produtoras da federa\u00e7\u00e3o e, ainda, especifica a porcentagem dos produtores de cacha\u00e7a e de aguardente comparada ao total de estabelecimentos produtores de bebidas alco\u00f3licas e n\u00e3o alco\u00f3licas registrados no MAPA. O documento aponta tamb\u00e9m a concentra\u00e7\u00e3o espacial dos estabelecimentos e os estados l\u00edderes em produ\u00e7\u00e3o e quantidade de produtores no pa\u00eds, entre outros.\u00a0\u00a0\u00a0 Caso queira obter os dados na \u00edntegra, estamos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o. <\/u><\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u2013 Balan\u00e7o de exporta\u00e7\u00f5es da cacha\u00e7a: <\/strong>Atualmente, a Cacha\u00e7a \u00e9 exportada para mais de 60 pa\u00edses e, em 2018, a gerou receita de exporta\u00e7\u00e3o de US$ 15,61 milh\u00f5es (8,4 milh\u00f5es de litros). <\/strong>Considerando a atual capacidade instalada de produ\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7a, de 1,2 bilh\u00e3o de litros e o tamanho do mercado externo de bebidas destiladas, o IBRAC acredita no grande potencial da bebida para diversos mercados.<\/p>\n

\u2013 Acordos Internacionais: <\/strong>a mais recente conquista foi o reconhecimento e prote\u00e7\u00e3o da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) da Cacha\u00e7a<\/strong> pelo bloco europeu, que poder\u00e1 levar \u00e0 redu\u00e7\u00e3o das tarifas de importa\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7a existentes na Uni\u00e3o Europeia. O acordo representa um grande avan\u00e7o para o aumento das exporta\u00e7\u00f5es de Cacha\u00e7a para o mercado europeu, que \u00e9 o principal mercado de destilados no mundo. Hoje, a exporta\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7a para a UE fica aqu\u00e9m do potencial, se considerarmos o montante que o bloco importa de outras bebidas provenientes da cana de a\u00e7\u00facar. Em 2018, a exporta\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7a para a UE<\/strong>, foi de US$ 7,84 milh\u00f5es.<\/strong> No mesmo ano, as importa\u00e7\u00f5es de bebidas provenientes de cana de a\u00e7\u00facar (o que inclui a Cacha\u00e7a e outros destilados de cana) pela UE foi na ordem de US$ 1,22 bilh\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u2013 Manifesto da Cacha\u00e7a \u2013<\/strong> o movimento do setor, liderado pelo IBRAC, luta pela amplia\u00e7\u00e3o dos esfor\u00e7os para a prote\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7a como um dos pontos necess\u00e1rios para o crescimento do setor. Al\u00e9m deste tema, o Manifesto tamb\u00e9m apresenta t\u00f3picos essenciais para a valoriza\u00e7\u00e3o e o crescimento sustent\u00e1vel da categoria: a amplia\u00e7\u00e3o dos esfor\u00e7os de promo\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7a como produto exclusivo e genuinamente brasileiro, a reavalia\u00e7\u00e3o da carga tribut\u00e1ria da Cacha\u00e7a e o combate \u00e0 clandestinidade e \u00e0 informalidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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