{"id":8432,"date":"2019-09-05T12:59:18","date_gmt":"2019-09-05T12:59:18","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=8432"},"modified":"2019-09-05T12:59:18","modified_gmt":"2019-09-05T12:59:18","slug":"projeto-paribar-musical-inicia-a-temporada-diversidades-com-jazz-ao-vivo-aos-domingos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/projeto-paribar-musical-inicia-a-temporada-diversidades-com-jazz-ao-vivo-aos-domingos\/","title":{"rendered":"Projeto Paribar Musical inicia a temporada “Diversidades” com jazz ao vivo aos domingos"},"content":{"rendered":"
Brunch da casa ganha nova programa\u00e7\u00e3o com atra\u00e7\u00f5es apresentando can\u00e7\u00f5es j\u00e1 consagradas com instrumentos n\u00e3o t\u00e3o usuais dentro do cen\u00e1rio jazz\u00edstico<\/span><\/i><\/h5>\n

POR: Antonio Montano \u2013 Castilho e Montano<\/strong><\/p>\n

\"\"A partir do dia 15 de setembro, o projeto Paribar Musical, da tradicional casa da Pra\u00e7a Dom Jos\u00e9 Gaspar, estreia sua temporada \u201cDiversidades\u201d, com jazz ao vivo. Todos os domingos, uma banda diferente se apresenta com repert\u00f3rio de can\u00e7\u00f5es conhecidas do grande p\u00fablica sendo executadas com instrumentos que n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o comuns ao g\u00eanero. Ser\u00e3o os mais peculiares timbres e forma\u00e7\u00f5es levando o ouvinte a identificar melodias e harmonias em apresenta\u00e7\u00f5es singulares de grandes m\u00fasicos, por isso o nome fala sobre div.<\/span><\/p>\n

Violino, harpa, vibrafone, gaita, cello, bandolim s\u00e3o alguns dos instrumentos que ser\u00e3o apresentados nessa edi\u00e7\u00e3o al\u00e9m dos j\u00e1 consagrados piano, viol\u00e3o, guitarra, baixo ac\u00fastico, voz, bateria e percuss\u00e3o. Ser\u00e1 uma experi\u00eancia \u00fanica nas manh\u00e3s de domingo, no cora\u00e7\u00e3o da capital, com um o animado brunch do Paribar.<\/span><\/p>\n

Curadoria<\/span><\/strong><\/p>\n

O respons\u00e1vel pela curadoria \u00e9 o m\u00fasico Rodrigo Dig\u00e3o Baz que, desde 2001, leciona no Conservat\u00f3rio Dram\u00e1tico e Musical Carlos Campos, em Tatu\u00ed, como professor de bateria, percuss\u00e3o complementar e regente da escola de samba acad\u00eamica. Professor do Festival de Ourinhos (2001, 2002 e 2004). Fez parte do corpo de Jurados do Carnaval das Escolas de Samba de S\u00e3o Paulo como coordenador do quesito Bateria (2013-2016).<\/span><\/p>\n

Em shows dentro e fora do Brasil, destacam-se Jazz a La Calle com Aniel Somellian Quarteto (Uruguai 2018); Show com Raul de Souza (Su\u00ed\u00e7a); Show na \u00cdndia com Alex Correa e grava\u00e7\u00e3o de DVD com Big Band Alem\u00e3 (2018); Turn\u00ea Europeia com Alex Correa, Alex Sipiagin e Kestutis Vaigns (Litu\u00e2nia, Su\u00ed\u00e7a e Alemanha \u2013 2017) Turn\u00ea Russia com Joander Santos; Ed Neumeister (CCSP 2016) e Brazilain Day com 6 concertos entre eles Fil\u00f3 Machado e Fabiana Cozza (Su\u00e9cia 2016). Co-fundador do grupo Mente Clara com dois discos gravados. Como l\u00edder de grupo e pesquisador, est\u00e1 em atividade com tr\u00eas novos trabalhos: \u201cJuninos do Brasil\u201d, \u201cCarnavais do Brasil\u201d, esses trazendo o folclore das respectivas festas para o contexto da m\u00fasica instrumental improvisada e seu mais recente trabalho gravado, Rodrigo Dig\u00e3o Braz Trio com o disco Carv\u00e3o. Atua como sideman em in\u00fameros trabalhos: Andr\u00e9 Marques Trio, Rubem Farias sexteto, Alberto Lucas Trio, Quebra Cuia, Tet\u00ea Esp\u00edndola, entre outros.<\/span><\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

15 de setembro \u2013 Harm\u00f4nica Jazz Duo<\/span><\/strong><\/p>\n

Formado por Diego Sales (gaita) e Caio Chiarini (guitarra), artistas formados em m\u00fasica pelo Instituto de Artes da UNESP. Ambos possuem discos autorais lan\u00e7ados e apresenta\u00e7\u00f5es realizadas em pa\u00edses como It\u00e1lia, Fran\u00e7a e Espanha. O duo interpreta cl\u00e1ssicos do jazz e da m\u00fasica instrumental brasileira tendo foco nas diversas possibilidades da harm\u00f4nica (gaita) diat\u00f4nica.<\/span><\/p>\n

22 de setembro \u2013 Daniel Grajew e Bruno Elisabetsky<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"Com um talento expressivo tanto para a m\u00fasica popular quanto erudita, o pianista, compositor e arranjador Daniel Grajew. Iniciou os estudos musicais aos 11 anos, com o piano cl\u00e1ssico, passando a tocar bateria aos 14 anos, desenvolvendo em paralelo o gosto tanto pela acuidade e refinamento da m\u00fasica erudita, como pela leveza e espontaneidade da m\u00fasica popular, incluindo o jazz, blues, ritmos latinos e a m\u00fasica brasileira em especial.<\/span><\/p>\n

Violonista e compositor e produtor musical, Bruno Elisabetsky comp\u00f5e trilhas sonoras originais para teatro, instala\u00e7\u00f5es, TV e cinema, al\u00e9m de atuar como instrumentista e int\u00e9rprete (viol\u00e3o, viol\u00e3o 7 cordas, guitarra, voz) em diversos projetos musicais nos planos da can\u00e7\u00e3o e da m\u00fasica Instrumental e in\u00fameras grava\u00e7\u00f5es para diversos produtores e m\u00fasicos brasileiros e extrangeiros.<\/span><\/p>\n

29 de setembro \u2013 Andr\u00e9 Juarez e Hildebrando Brasil<\/span><\/strong><\/p>\n

Andr\u00e9 Juarez \u00e9 vibrafonista, maestro e arranjador graduado pela Berklee College of Music (EUA), atua no campo da m\u00fasica popular e erudita. O m\u00fasico j\u00e1 se apresentou ao lado de nomes como Gilberto Gil, Milton Nascimento, Jair Oliveira, Ulisses Rocha, entre outros. O quarteto liderado por Andr\u00e9 mistura diversos ritmos e estilos, apresentando um repert\u00f3rio de composi\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias e temas cl\u00e1ssicos.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hildebrando Brasil tem em sua carreira experi\u00eancias internacionais com participa\u00e7\u00e3o em um festival no Jap\u00e3o onde chegou ao terceiro lugar e realizou apresenta\u00e7\u00f5es pela Europa, ficando em Lisboa por quase 1 ano. Nos anos 90 atuou no famoso Bourbon Street Music Club em S\u00e3o Paulo onde tocou com os m\u00fasicos de grandes estrelas do jazz internacional como Joe Henderson, Ron Carter, Ray Charles, Diane Shure, entre outros.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

6 de outubro \u2013 Alma Ribeira<\/span><\/strong><\/p>\n

Alma ribeira e\u0301 o projeto formado pelos mu\u0301sicos Filpo Ribeiro e Marcos Alma, e traz no reperto\u0301rio mu\u0301sicas pro\u0301prias, releituras e temas resultantes das pesquisas e vive\u0302ncias realizadas por ambos. Nele o duo apresenta uma gama de sonoridades atrave\u0301s de diversos instrumentos como rabeca, viola de 10 cordas, marimbau, piano, viola\u0303o e guitarra. O show se baseia em canc\u0327o\u0303es e temas instrumentais que remetem a\u0300 ritmos brasileiros como o forro\u0301, toadas, mu\u0301sica caipira, cocos e sambas.<\/span><\/p>\n

Sobre o brunch do Paribar<\/span><\/strong><\/p>\n

O brunch do Paribar funciona em sistema \u00e0 la carte e um menu verdadeiramente inspirado no caf\u00e9 da manh\u00e3 prolongado que se une ao almo\u00e7o, um momento para uma refei\u00e7\u00e3o e conversa com amigos, sem pressa, e curtindo boa m\u00fasica. Para isso, Campiglia fez quest\u00e3o de incluir pratos ic\u00f4nicos como os ovos benedict<\/span><\/em>, os ovos poch\u00e9 com mufim cobertos com r\u00f4ti e cogumelos<\/span><\/em>, o sandu\u00edche Monte Cristo<\/span><\/em> (uma vers\u00e3o do croque monsieur), as panquecas americanas<\/span><\/em> e as brasileir\u00edssimas tapiocas<\/span><\/em> doces ou salgadas.<\/span><\/p>\n

Para acompanhar tudo isso, al\u00e9m do caf\u00e9 e suas varia\u00e7\u00f5es, coquet\u00e9is alco\u00f3licos como blood mary<\/span><\/em>, belline<\/span><\/em> e quatro sabores de mimosa (tangerina, abacaxi, melancia e carambola).<\/span><\/p>\n

Sobre o chef Luiz Campiglia<\/span><\/strong><\/p>\n

Luiz Campiglia \u00e9 um paulistano que sempre foi apaixonado pela hist\u00f3ria e pela gastronomia da cidade. Com sua mente criativa e m\u00e3os habilidosas, rapidamente tornou-se sua caracter\u00edstica na cozinha a alta gastronomia totalmente autoral desde o preparo dos insumos, como produzir seu pr\u00f3prio bacon, desde a panceta crua at\u00e9 sua defuma\u00e7\u00e3o, e sua receita secreta de molho de mostarda.<\/span><\/p>\n

Desde que fez renascer o Paribar, que ocupou o mesmo local nas d\u00e9cadas de 50, 60 e 70, encontrou uma oportunidade de unir seus conhecimentos e inventividade \u00e0 comida tradicional paulistana. Pratos estruturados que trazem elementos que, al\u00e9m de agradar ao paladar, contam trechos da hist\u00f3ria da cidade.<\/span><\/p>\n

Com uma carreira iniciada no mundo dos neg\u00f3cios, graduou-se em Administra\u00e7\u00e3o de Empresas pelo Mackenzie e cursou p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Gest\u00e3o de Neg\u00f3cios pela FAAP. Trabalhou por anos com com\u00e9rcio exterior at\u00e9 que, em 2005, entra para a \u00e1rea de restaurantes inaugurando o Santa F\u00e9, no endere\u00e7o onde futuramente presentearia a cidade com o retorno do Paribar.<\/span><\/p>\n

A partir de ent\u00e3o, todo o investimento em aperfei\u00e7oamento profissional e pesquisas se voltaram para a gastronomia. P\u00f3s-graduou-se em Padr\u00f5es Gastron\u00f4micos pela Anhembi-Morumbi, realizou aperfei\u00e7oamentos no Brasil, no Senac, e tamb\u00e9m no exterior, no Ritz \u2013 Escofier Paris, na Culinary Institute of America e na Escola de Artes Culin\u00e1rias Laurent Suaudeau.<\/span><\/p>\n

Sobre o Paribar<\/span><\/strong><\/p>\n

O Paribar \u00e9 uma casa que faz parte da hist\u00f3ria do centro de S\u00e3o Paulo, um bar e restaurante que nasceu em 1949. Seu nome vem da jun\u00e7\u00e3o das iniciais das palavras \u201cpastif\u00edcio\u201d, \u201cristorante\u201d e \u201cbar\u201d, que j\u00e1 demonstram sua voca\u00e7\u00e3o. Uma diversidade que, ainda em sua vers\u00e3o atual sob o comando do chef Luiz Campiglia, vai al\u00e9m do card\u00e1pio. Sua efervesc\u00eancia cultural e seu p\u00fablico \u00e9 parte fundamental do charme do lugar por onde passam, h\u00e1 d\u00e9cadas, intelectuais, pol\u00edticos, jornalistas, poetas, artistas e bo\u00eamios em geral.<\/span><\/p>\n

Nas d\u00e9cadas de 50, 60 e 70 podiam ser vistos em suas mesas nomes como Caetano Veloso, Chico Buarque, Roberto Carlos, Marcos Rey, S\u00e9rgio Milliet, e at\u00e9 mesmo Che Guevara em sua passagem pelo Brasil, em 1961, al\u00e9m de Mick Jagger e Keith Richards, entre 1978 e 79.<\/span><\/p>\n

Quando assumiu o endere\u00e7o, Luiz Campiglia ainda n\u00e3o conhecia sua import\u00e2ncia hist\u00f3rica e, no local, inaugurou, em 2005, o restaurante Santa F\u00e9. Contudo, antigos e saudosistas frequentadores come\u00e7aram a frequentar sua casa e contar sua hist\u00f3ria. O chef, que j\u00e1 possu\u00eda uma rela\u00e7\u00e3o de amor com a cidade e a regi\u00e3o central, decide ent\u00e3o que precisava prestar essa homenagem e, em 2010, nasce o Paribar, buscando refer\u00eancias cl\u00e1ssicas em v\u00e1rios detalhes fieis ao original, desde o menu at\u00e9 a decora\u00e7\u00e3o, como o toldo verde e branco, o balc\u00e3o iluminado, as cadeiras de vime e a\u00a0\u00a0fachada de m\u00e1rmore italiano.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Servi\u00e7o<\/span><\/strong><\/p>\n

Paribar Musical \u2013 Temporada \u201cDiversidades\u201d<\/span><\/strong><\/p>\n

Aos domingos, estreia dia 15 de setembro.<\/span><\/p>\n

Hor\u00e1rio das apresenta\u00e7\u00f5es: 12h30 as 14h30<\/span><\/p>\n

Couvert art\u00edstico: R$ 8,00<\/span><\/p>\n

Hor\u00e1rio do brunch: 11h as 17h<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Paribar<\/span><\/strong><\/p>\n

Endere\u00e7o: Pra\u00e7a Dom Jos\u00e9 Gaspar, 42 \u2013 Centro \u2013 S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/span><\/p>\n

Tel.: (11) 31590219<\/span><\/p>\n

Hor\u00e1rios de funcionamento: Seg: 11h as 22h | Ter a Sab: 11h as 00h | Dom: 10h as 17h.<\/span><\/p>\n

Site: www.paribar.com.br<\/a><\/span><\/p>\n

Instagram: @restparibar<\/span><\/p>\n

Facebook: @paribargastronomiaboemia<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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