{"id":8554,"date":"2019-09-10T11:30:48","date_gmt":"2019-09-10T11:30:48","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=8554"},"modified":"2019-09-10T11:30:48","modified_gmt":"2019-09-10T11:30:48","slug":"andre-boratto-um-dos-participantes-do-masterchef-brasil-2019-se-prepara-para-lancar-sua-marca-no-mercado-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/andre-boratto-um-dos-participantes-do-masterchef-brasil-2019-se-prepara-para-lancar-sua-marca-no-mercado-gastronomico\/","title":{"rendered":"Andr\u00e9 Boratto, um dos participantes do MasterChef Brasil 2019, se prepara para lan\u00e7ar sua marca no mercado gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\" align=\"center\"><i><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">O MasterChef estar\u00e1 \u00e0 frente da cozinha do Hidden Bras\u00edlia, dias 12, 13 e 14 de setembro, com dois pratos diferentes \u00e0 base de massa e prote\u00ednas<\/span><\/i><\/h5>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: Claudia Ramos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8555 alignleft\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/7f70c735-99eb-43f9-aab0-06402a479c7c-400x600.jpg\" alt=\"\" width=\"273\" height=\"410\" \/>Nascido na cidade de Santos, em S\u00e3o Paulo, Andr\u00e9 morou em Manaus e Pirassununga, antes de chegar, aos seis anos de idade, em Bras\u00edlia. Filho de pai carioca, descendente de portugueses, e m\u00e3e mineira, descendente de italianos e alem\u00e3es, desenvolveu sua paix\u00e3o pela cozinha na sua rotina familiar. Cresceu vendo seu av\u00f4 materno e seu pai enchendo a casa de familiares e amigos, para desfrutar de uma excelente comida.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">Com o av\u00f4, aprendeu a valorizar cada ingrediente da receita para trazer o amor no ato de cozinhar. Com o pai, aprendeu que uma boa receita deve ser degustada entre amigos, pois se trata de um momento de alegria \u00fanico.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">Servidor p\u00fablico federal h\u00e1 20 anos, Andr\u00e9 criou ra\u00edzes em Bras\u00edlia. Casado h\u00e1 12 anos e pai de dois meninos, de 8 e 6 anos, Andr\u00e9 n\u00e3o abre m\u00e3o de cozinhar em sua casa, onde possui duas cozinhas, sendo uma de seu uso exclusivo. E \u00e9 nesse lugar especial que ele tem uma churrasqueira indoor, suas panelas, facas e temperos, que s\u00e3o escolhidos com muito carinho.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8556 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/013fbb51-b999-4f6d-82fd-4968cfb2184a-600x450.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8559 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/WhatsApp-Image-2019-08-26-at-00.00.34-451x600.jpg\" alt=\"\" width=\"451\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">A passagem pelo reality s\u00f3 acentuou o gosto pela gastronomia. Andr\u00e9, que j\u00e1 \u00e9 conhecido dos familiares, e amigos, por receber, muito bem, em sua casa para jantares e churrascos, est\u00e1 \u00e0s v\u00e9speras de lan\u00e7ar sua marca com foco em gastronomia descomplicada e, claro, churrasco.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8557 alignleft\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/77ca7337-5d46-49ce-a4ec-3b549a0e1bad-338x600.jpg\" alt=\"\" width=\"296\" height=\"526\" \/>\u201cQuero dar continuidade ao que j\u00e1 fa\u00e7o nas redes sociais e aperfei\u00e7oar o meu canal no YouTube. A ideia \u00e9 descomplicar o passo a passo de algumas receitas, ensinar cortes e mostrar um pouco do que fa\u00e7o na minha cozinha, recebendo amigos, convidados e familiares\u201d, explica Andr\u00e9 quando questionado sobre o futuro p\u00f3s MasterChef.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">\u201cA Confraria do Andr\u00e9 Boratto tamb\u00e9m ser\u00e1 um espa\u00e7o para apresentar novidades relacionadas ao forno, fog\u00e3o e churrasqueira para meus seguidores. Tamb\u00e9m quero que meus convidados cozinhem comigo, tragam suas receitas e, meu sonho \u00e9 um dia transformar a Confraria em meu restaurante, levando a gastronomia que fa\u00e7o por todo o Brasil e, quem sabe, para o mundo\u201d.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">\u00c9 fato que Andr\u00e9 Boratto se mostrou um estudioso, e apaixonado, por carnes e frutos do mar, mas n\u00e3o se det\u00e9m apenas nestas duas prote\u00ednas. Prova disso, ser\u00e3o os pratos que o MasterChef apresentar\u00e1 no Hidden Bras\u00edlia, dias 12, 13 e 14 de setembro, com inicio \u00e0s 18:00h.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">Andr\u00e9 servir\u00e1 duas massas diferentes: \u201cSer\u00e1 um Ravioli Verdi recheada com alho confit agridoce, ao molho r\u00fastico de tomate e siri e um Nhoque de ab\u00f3bora Caboti\u00e1, ao ragu de fraldinha\u201d, explica Andr\u00e9 que, claro, n\u00e3o deixou a prote\u00edna de fora de seus pratos.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8561 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/WhatsApp-Image-2019-09-05-at-11.57.01-600x600.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">Cada um dos pratos tem valor de R$45,00 e a organiza\u00e7\u00e3o do Hidden Bras\u00edlia pede aten\u00e7\u00e3o, pois a entrada \u00e9 por ordem de chegada com limita\u00e7\u00e3o de pratos a serem servidos.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8560 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/WhatsApp-Image-2019-09-04-at-10.40.37-600x400.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O MasterChef estar\u00e1 \u00e0 frente da cozinha do Hidden Bras\u00edlia, dias 12, 13 e 14 de setembro, com dois pratos diferentes \u00e0&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8562,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1973,916],"tags":[3597,3598,3599],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-8554","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-eventos","8":"category-gastronomia","9":"tag-andre-boratto","10":"tag-hidden-brasilia","11":"tag-masterchef"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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