{"id":856,"date":"2018-10-19T21:41:33","date_gmt":"2018-10-19T21:41:33","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=856"},"modified":"2018-10-19T21:41:33","modified_gmt":"2018-10-19T21:41:33","slug":"angus-beef-week-reforca-compromisso-do-setor-produtivo-com-a-qualidade-da-carne-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/angus-beef-week-reforca-compromisso-do-setor-produtivo-com-a-qualidade-da-carne-nacional\/","title":{"rendered":"Angus Beef Week refor\u00e7a compromisso do setor produtivo com a qualidade da carne nacional"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><i>Festival gastron\u00f4mico foi lan\u00e7ado na noite do dia 17 de outubro no Quintal do deBetti, em S\u00e3o Paulo (SP)<\/i><\/p>\n<p>Diferentes elos da cadeia da carne estiveram reunidos na noite da \u00faltima quarta-feira, 17, no Quintal do deBetti, em S\u00e3o Paulo (SP) para o lan\u00e7amento da 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Angus Beef Week, que ser\u00e1 realizada entre os dias 15 e 25 de novembro, em diversos restaurantes da cidade de S\u00e3o Paulo (SP).<\/p>\n<p>O festival gastron\u00f4mico, que representa um movimento de coordena\u00e7\u00e3o de cadeia produtiva da carne bovina, tem como objetivo aumentar a percep\u00e7\u00e3o dos centros urbanos e dos consumidores em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade e origem da carne bovina brasileira.<\/p>\n<div id=\"attachment_859\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-859\" class=\"size-medium wp-image-859\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/imagem_release_1471874-300x215.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"215\" \/><p id=\"caption-attachment-859\" class=\"wp-caption-text\">Festa de lan\u00e7amento da Angus Beef Week 2018<br \/>Pedro Truffi Viotti<\/p><\/div>\n<p>Durante o per\u00edodo do festival, os restaurantes participantes oferecer\u00e3o aos consumidores pratos desenvolvidos com cortes especiais Angus produzidos especialmente para o evento. \u201cO grande objetivo desse projeto \u00e9 aproximar o sistema produtivo do consumidor final da carne. Queremos oferecer a possibilidade de as pessoas experimentarem os pratos que ser\u00e3o oferecidos pelos restaurantes participantes para que comprovem a qualidade da carne Angus certificada e ter informa\u00e7\u00f5es sobre a atividade pecu\u00e1ria\u201d, destaca a diretora do Terraviva Eventos, Carla Tuccilio.<\/p>\n<p>Para o gerente do Programa Carne Angus Certificada, F\u00e1bio Schuler Medeiros, a Angus Beef Week \u00e9 uma oportunidade de unir o setor da carne para levar ao consumidor uma mensagem direta sobre a responsabilidade de produzir uma carne de alta qualidade.<\/p>\n<p>\u201cCom esse festival pretendemos mostrar ao p\u00fablico consumidor os diferenciais da carne Angus certificada, al\u00e9m de refor\u00e7ar o comprometimento da pecu\u00e1ria com a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, que respeita e valoriza o meio ambiente. Temos como compromisso oferecer alta qualidade e uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica especial aos consumidores\u201d, refor\u00e7a F\u00e1bio.<\/p>\n<div id=\"attachment_860\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-860\" class=\"wp-image-860 size-medium\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/imagem_release_1471889-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><p id=\"caption-attachment-860\" class=\"wp-caption-text\">Churrasqueiros preparam cortes Angus para os participantes da festa de lan\u00e7amento da Angus Beef Week \u2013 Pedro Truffi Viotti<\/p><\/div>\n<p style=\"font-weight: 400\">O festival tem como parceiros os frigor\u00edficos: Minerva Angus, Frigol, Estrela Alimentos, VPJ Angus Beef e Frigor\u00edfico Silva. O evento tamb\u00e9m tem o apoio da Churrascada, da farofa especial Santa Rita e Chimichurri Tradici\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Dentre os restaurantes confirmados est\u00e3o Barbacoa, Santo Dica, Varanda, Badar\u00f3, Terra\u00e7o Morumbi, Lill\u00f3, Bon Restaurante, entre outros. As lojas Varanda Gourmet \u2013 Emp\u00f3rio, Rostisserie e Burguer, Santa Am\u00e9lia Boutique de Carnes e Beef Shop ter\u00e3o kits especiais com cortes Angus.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">\u201c\u00c9 um prazer fazer parte desse festival, que busca aproximar o produtor do consumidor final. \u00c9 o segundo ano que participamos e, como no ano passado, temos a certeza de que teremos \u00f3timos resultados\u201d, destaca o chefe churrasqueiro da Churrascaria Barbacoa, Jeferson Finger.<\/p>\n<div id=\"attachment_861\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-861\" class=\"size-medium wp-image-861\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/imagem_release_1471840-300x195.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"195\" \/><p id=\"caption-attachment-861\" class=\"wp-caption-text\">Festa de lan\u00e7amento da Angus Beef Week 2018 \u2013 Pedro Truffi Viotti<\/p><\/div>\n<p style=\"font-weight: 400\">\u201cNosso objetivo em escolher fazer parte deste festival \u00e9 unir nosso conceito de bom ambiente e atendimento a qualidade da carne Angus. Temos a certeza que oferecendo esses tr\u00eas diferenciais em nosso restaurante iremos atender a expectativa dos nossos clientes\u201d, ressalta o gerente do restaurante Terra\u00e7o Morumbi, Paulo de Tarso.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.beefweekbrasil.com.br\/\">www.beefweekbrasil.com.br<\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><strong><u>Sobre a Beef Week<\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">A Beef Week teve in\u00edcio em 2016, tendo sido realizada em Cuiab\u00e1 (MT), Campo Grande (MS) e S\u00e3o Paulo (SP), na mesma \u00e9poca da InterCorte, evento itinerante que percorre alguns dos principais polos de produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria do Brasil.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Em 2018, j\u00e1 foi realizada no m\u00eas de julho em Mato Grosso do Sul, com a participa\u00e7\u00e3o de 26 restaurantes dos munic\u00edpios de Campo Grande, Bonito, Dourados e Tr\u00eas Lagoas.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">A InterCorte e a Beef Week fazem parte do \u201cIntegrar para Crescer\u201d, plataforma de comunica\u00e7\u00e3o que envolve eventos e a\u00e7\u00f5es com o intuito de disseminar informa\u00e7\u00e3o de qualidade, reverberando os temas e discuss\u00f5es relevantes ao setor. Integra a plataforma o movimento #SomosdaCarne, que nasceu para valorizar as iniciativas da cadeia produtiva e melhorar a vis\u00e3o que se tem a respeito tanto por quem produz como por quem consome.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><strong>Mais informa\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><a href=\"http:\/\/www.beefweekbrasil.com.br\/\">www.beefweekbrasil.com.br<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/beefweekbrasil\">www.facebook.com\/beefweekbrasil<\/a><br \/>\nInstagram: @beefweek<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Festival gastron\u00f4mico foi lan\u00e7ado na noite do dia 17 de outubro no Quintal do deBetti, em S\u00e3o Paulo (SP) Diferentes elos da&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[296,297,298,299],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-856","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia-sa","8":"tag-angus-beef","9":"tag-beef-week","10":"tag-carne","11":"tag-festival-gastronomico"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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