{"id":85767,"date":"2026-09-18T13:50:27","date_gmt":"2026-09-18T16:50:27","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=85767"},"modified":"2026-09-18T13:50:27","modified_gmt":"2026-09-18T16:50:27","slug":"cervejaria-slod-conquista-duas-medalhas-no-brasil-beer-cup-2026-e-reforca-tradicao-no-cenario-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/cervejaria-slod-conquista-duas-medalhas-no-brasil-beer-cup-2026-e-reforca-tradicao-no-cenario-artesanal\/","title":{"rendered":"Cervejaria Sl\u00f8d conquista duas medalhas no Brasil Beer Cup 2026 e refor\u00e7a tradi\u00e7\u00e3o no cen\u00e1rio artesanal"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Cervejaria Sl\u00f8d, sediada em Nova Lima (MG), alcan\u00e7ou um importante marco em sua trajet\u00f3ria ao conquistar duas medalhas no Brasil Beer Cup 2026, um dos concursos internacionais de bebidas mais expressivos da Am\u00e9rica Latina (<a href=\"https:\/\/www.brasilcup.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.brasilcup.com\/<\/a>). Na edi\u00e7\u00e3o deste ano, a marca mineira subiu ao p\u00f3dio com a Sl\u00f8d German Pilsen, que faturou a medalha de prata na disputada categoria German-Style Pilsener, e com a Sl\u00f8d Pilsen, que garantiu a medalha de bronze na disputada categoria American-Style Pilsener.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As conquistas refor\u00e7am o dom\u00ednio t\u00e9cnico da f\u00e1brica em estilos de alta concorr\u00eancia e exig\u00eancia sensorial, nos quais pequenas varia\u00e7\u00f5es de processo se destacam no julgamento do j\u00fari especialista. A Sl\u00f8d German Pilsen apresenta teor alco\u00f3lico de 5,1% v\/v e se sobressai pelo perfil l\u00edmpido, amargor assertivo e notas florais de l\u00fapulos nobres alem\u00e3es. J\u00e1 a Sl\u00f8d Pilsen, uma American-Style Pilsener com 4,5% v\/v de teor alco\u00f3lico, destaca-se por seu car\u00e1ter extremamente leve, refrescante e equilibrado, ideal para o clima e o paladar brasileiro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fundada no polo cervejeiro de Nova Lima, a Sl\u00f8d construiu sua hist\u00f3ria focada na precis\u00e3o dos processos, sele\u00e7\u00e3o rigorosa de mat\u00e9rias-primas e busca constante por excel\u00eancia t\u00e9cnica. Ao longo de sua trajet\u00f3ria, a marca consolidou sua presen\u00e7a no mercado mineiro e nacional atrav\u00e9s de uma linha de r\u00f3tulos variados que acumulam pr\u00eamios e reconhecimentos em festivais do setor, reafirmando o compromisso de entregar receitas de alta qualidade. As novas medalhas obtidas no Brasil Beer Cup 2026 entram para o hist\u00f3rico de pr\u00eamios da cervejaria, consolidando a Sl\u00f8d como uma das refer\u00eancias em qualidade e produ\u00e7\u00e3o de lagers no pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Cervejaria Sl\u00f8d, sediada em Nova Lima (MG), alcan\u00e7ou um importante marco em sua trajet\u00f3ria ao conquistar duas medalhas no Brasil Beer&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":85768,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[],"ppma_author":[13248],"class_list":["post-85767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gastronomia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cervejaria Sl\u00f8d conquista duas medalhas no Brasil Beer Cup 2026 e refor\u00e7a tradi\u00e7\u00e3o no cen\u00e1rio artesanal - 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