{"id":8748,"date":"2019-09-14T20:00:17","date_gmt":"2019-09-14T20:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=8748"},"modified":"2019-09-14T20:00:17","modified_gmt":"2019-09-14T20:00:17","slug":"pediatra-do-hospital-america-de-maua-esclarece-a-diferenca-entre-intolerancia-a-lactose-e-alergia-ao-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/pediatra-do-hospital-america-de-maua-esclarece-a-diferenca-entre-intolerancia-a-lactose-e-alergia-ao-leite\/","title":{"rendered":"Pediatra do Hospital Am\u00e9rica de Mau\u00e1 esclarece a diferen\u00e7a entre intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose e alergia ao leite"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: Carolina Serra \u2013 M112<\/strong><\/p>\n<p>A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, \u00e9 caracterizada pela aus\u00eancia ou redu\u00e7\u00e3o da enzima lactase no organismo. A lactase, por sua vez, \u00e9 respons\u00e1vel pela quebra da lactose, carboidrato do leite que deve ser fracionado em galactose e glicose para ser absorvido.\u00a0 A primeira descri\u00e7\u00e3o de intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose foi feita por Hip\u00f3crates no ano 400 a.C., por meio da observa\u00e7\u00e3o de povos criadores e consumidores de gado leiteiro. Nos indiv\u00edduos intolerantes, a lactose \u00e9 conduzida integralmente ao intestino, onde ocorre o fen\u00f4meno da fermenta\u00e7\u00e3o entre 30 minutos a duas horas ap\u00f3s o consumo de leite e derivados, provocando sintomas como flatul\u00eancia, n\u00e1useas, v\u00f4mitos, diarreias \u00e1cidas, distens\u00e3o abdominal, dermatite perianal, entre outros. Os sintomas podem variar de acordo com a idade do indiv\u00edduo, a quantidade de lactose ingerida, o tr\u00e2nsito intestinal e a gen\u00e9tica. Al\u00e9m do desconforto, com a cronicidade do caso, o paciente pode apresentar d\u00e9ficits de vitaminas, minerais e \u00e1cidos graxos essenciais, que acabam sendo perdidos devido \u00e0 diarreia prolongada. \u201cOs sintomas t\u00eam in\u00edcio em diferentes faixas et\u00e1rias, dependendo do tipo de intoler\u00e2ncia: prim\u00e1ria ou cong\u00eanita (rara), que se manifesta desde o nascimento e \u00e9 permanente, ou secund\u00e1ria, causada por algumas patologias que modificam a mucosa intestinal e alteram o tamanho das vilosidades, onde a lactase \u00e9 produzida. O tipo secund\u00e1rio, que pode ocorrer tamb\u00e9m em idade adulta, trata-se de um quadro cl\u00ednico transit\u00f3rio, ou seja, ap\u00f3s um per\u00edodo de restri\u00e7\u00e3o da lactose na dieta, o paciente volta a tolerar o consumo\u201d, explica a\u00a0<strong>Dra. Nathalie Moschetta Monteiro Gil, pediatra e prestadora de servi\u00e7os no Hospital Am\u00e9rica de Mau\u00e1.<\/strong><\/p>\n<p>Entre as doen\u00e7as que podem se manifestar em decorr\u00eancia desse quadro cl\u00ednico, est\u00e3o enterites infecciosas, doen\u00e7a cel\u00edaca, fibrose c\u00edstica, desnutri\u00e7\u00e3o e prematuridade. \u201cAlguns pacientes apresentam sintomas apenas quando a quantidade ingerida \u00e9 muito grande, ent\u00e3o pequenos volumes de leite e derivados s\u00e3o tolerados. Uma boa alternativa para esses casos \u00e9 consumir leite juntamente com alimentos s\u00f3lidos, que ir\u00e3o aumentar o tempo de esvaziamento g\u00e1strico e, com isso, manter durante mais tempo o leite em contato com a enzima lactase remanescente. Nas crian\u00e7as, assim que sintomas come\u00e7arem a se apresentar, os pais devem procurar um pediatra e\/ou um gastroenterologista pedi\u00e1trico. O diagn\u00f3stico cl\u00ednico \u00e9 feito por meio da retirada de leite e derivados da dieta e tamb\u00e9m por exames complementares, como teste respirat\u00f3rio, teste da toler\u00e2ncia \u00e0 lactose e teste gen\u00e9tico. O teste respirat\u00f3rio investiga a elimina\u00e7\u00e3o de hidrog\u00eanio em amostras de ar expirado, j\u00e1 que o hidrog\u00eanio \u00e9 um produto da fermenta\u00e7\u00e3o da lactose. No teste da toler\u00e2ncia \u00e0 lactose, a glicemia do paciente \u00e9 aferida ap\u00f3s a ingesta desse carboidrato do leite: em pacientes n\u00e3o intolerantes, o \u00edndice glic\u00eamico \u00e9 mais alto em rela\u00e7\u00e3o ao jejum, enquanto nos intolerantes essa varia\u00e7\u00e3o n\u00e3o acontece. J\u00e1 o teste gen\u00e9tico \u00e9 realizado apenas quando h\u00e1 suspeita de intoler\u00e2ncia prim\u00e1ria\/cong\u00eanita\u201d, esclarece a doutora.<\/p>\n<p>O tratamento para intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose consiste na redu\u00e7\u00e3o da ingest\u00e3o de leite e derivados, e a legisla\u00e7\u00e3o brasileira (Projeto de lei 2663\/2003) garante que a informa\u00e7\u00e3o da presen\u00e7a de lactose esteja descrita em todas as embalagens de alimentos. Atualmente, m\u00e9dicos especialistas podem prescrever medicamentos que cont\u00eam a enzima lactase e colaboram para a digest\u00e3o da lactose, devendo ser ingeridos, portanto, um pouco antes do consumo de leite e derivados.<\/p>\n<p><strong>Alergia X intoler\u00e2ncia<\/strong><\/p>\n<p>Alergia ao leite e intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose s\u00e3o a mesma coisa?<br \/>\nOs pais frequentemente t\u00eam essa d\u00favida, e a resposta \u00e9 n\u00e3o.<strong>\u00a0<\/strong>A alergia est\u00e1 relacionada \u00e0 prote\u00edna do leite, enquanto a intoler\u00e2ncia tem rela\u00e7\u00e3o com o carboidrato do leite e possui diferentes sintomas e tratamentos.<\/p>\n<p>Na alergia, os sintomas mais comuns s\u00e3o evacua\u00e7\u00f5es amolecidas, sangue nas fezes, v\u00f4mitos, dificuldade de ganho de peso e urtic\u00e1ria. Nesse caso, a restri\u00e7\u00e3o ao leite deve ser mais rigorosa, excluindo at\u00e9 mesmo medicamentes e cosm\u00e9ticos que podem conter tra\u00e7os de leite.<\/p>\n<p><strong>Dra. Nathalie Moschetta Monteiro Gil, pediatra, neurologista infantil e prestadora de servi\u00e7os no Hospital Am\u00e9rica de Mau\u00e1\u00a0<\/strong><strong>| CRM 163047<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>POR: Carolina Serra \u2013 M112 A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, \u00e9 caracterizada pela aus\u00eancia ou redu\u00e7\u00e3o da enzima lactase no organismo. 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