{"id":88243,"date":"2026-11-03T21:45:28","date_gmt":"2026-11-04T00:45:28","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=88243"},"modified":"2026-11-03T21:45:28","modified_gmt":"2026-11-04T00:45:28","slug":"crescimento-de-delivery-de-comida-traz-novos-desafios-ao-setor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crescimento-de-delivery-de-comida-traz-novos-desafios-ao-setor\/","title":{"rendered":"Crescimento de delivery de comida traz novos desafios ao setor"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Um deles \u00e9 fazer o prato chegar na casa do consumidor t\u00e3o apetitoso e atrativo quanto no estabelecimento. Em Goi\u00e2nia, ind\u00fastria in\u00e9dita de embalagens t\u00e9rmicas \u00e9 lan\u00e7ada com este prop\u00f3sito<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Brasil \u00e9 o quarto maior mercado do mundo em consumo de delivery de comida. Segundo o <em>Statista Market Forecast<\/em>, o setor faturou <strong>US$ 21 bilh\u00f5es em 2025<\/strong> e j\u00e1 faz parte da rotina de <strong>88% dos consumidores brasileiros<\/strong>. A proje\u00e7\u00e3o da consultoria \u00e9 que, at\u00e9 2030, o delivery aliment\u00edcio no pa\u00eds movimente <strong>US$ 29,5 bilh\u00f5es<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esses n\u00fameros refletem uma mudan\u00e7a profunda no comportamento do consumidor que, especialmente ap\u00f3s a pandemia, consolidou o h\u00e1bito de pedir refei\u00e7\u00f5es em casa. Para acompanhar essa demanda, os estabelecimentos precisaram investir\u00a0 em experi\u00eancia do cliente, o que envolve desde uma log\u00edstica de entrega r\u00e1pida at\u00e9 embalagens capazes de conservar a temperatura e a qualidade do produto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cManter a qualidade virou o grande desafio do segmento. As embalagens de papel podem rasgar com o peso, a umidade e a gordura. Nem mesmo as de papel\u00e3o conseguem reter a temperatura por muito tempo\u201d, explica o CEO da Bagin, Lu\u00eds Fernando Oliveira. O que parece um detalhe pode, na verdade, destruir a fideliza\u00e7\u00e3o. De acordo com uma pesquisa da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Embalagem (ABRE), mais da metade dos consumidores (51%) deixa de comprar em um estabelecimento se tiver problemas com a embalagem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De olho nesse mercado, Lu\u00eds Fernando e o tamb\u00e9m s\u00f3cio-fundador Roberto Lisboa decidiram pesquisar a fundo o setor, chegando a ir \u00e0 China para conhecer as tecnologias mais avan\u00e7adas em sacolas t\u00e9rmicas. \u201cVimos que n\u00e3o havia produ\u00e7\u00e3o desse tipo de embalagem no Brasil. Al\u00e9m disso, para os restaurantes, nem sempre era vi\u00e1vel import\u00e1-las com a marca personalizada\u201d, relembra Roberto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dessa lacuna nasceu a Bagin, a primeira ind\u00fastria brasileira focada na produ\u00e7\u00e3o de embalagens t\u00e9rmicas e reutiliz\u00e1veis. Com in\u00edcio das opera\u00e7\u00f5es previsto para novembro, em Goi\u00e2nia, o parque industrial recebeu um investimento inicial de mais de R$ 10 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Embora o maquin\u00e1rio de produ\u00e7\u00e3o venha da China, o grande diferencial da f\u00e1brica est\u00e1 na tecnologia de impress\u00e3o desenvolvida pela pr\u00f3pria Bagin. Essa inova\u00e7\u00e3o vai permitir a personaliza\u00e7\u00e3o das sacolas a um custo acess\u00edvel para restaurantes, deliverys, franquias e eventos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCom a produ\u00e7\u00e3o local, eliminamos o tempo de espera e os impostos de importa\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m viabilizamos o marketing dos estabelecimentos, permitindo a impress\u00e3o personalizada em tiragens menores, a partir de tr\u00eas mil unidades\u201d, destaca Lu\u00eds Fernando.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>*Ecossistema para o empreendedor*<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A sacola t\u00e9rmica \u00e9 apenas o come\u00e7o da entrega da Bagin. Anunciada no dia 5 de outubro \u2014 Dia Nacional do Empreendedor \u2014, a iniciativa conta com a sociedade da ag\u00eancia OPIS Publicidade e Neg\u00f3cios. A ag\u00eancia entra no neg\u00f3cio para resolver outros grandes gargalos do food service: a gest\u00e3o, a educa\u00e7\u00e3o profissional e o marketing.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cA nossa bag t\u00e9rmica se tornou algo muito maior do que uma embalagem. Ela \u00e9 a porta de entrada para um ecossistema de desenvolvimento de cada estabelecimento\u201d, explica a empres\u00e1ria Aline Gabriela, s\u00f3cia do neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao adquirir as sacolas, os estabelecimentos ganham acesso a uma plataforma de educa\u00e7\u00e3o online voltada para o setor, a Bagin Startex, e poder\u00e3o compartilhar suas hist\u00f3rias no BaginCast, nosso podcast. A marca tamb\u00e9m vai estruturar grupos de networking entre os clientes para troca de experi\u00eancias e gerar novos neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTrazemos a experi\u00eancia de 13 anos da ag\u00eancia. Percebemos que, para uma campanha de marketing dar certo, \u00e9 preciso mergulhar na rotina e nas dores do empreendedor para ajud\u00e1-lo a evoluir. E um dos seus maiores desafios \u00e9 a gest\u00e3o\u201d, complementa o empres\u00e1rio e s\u00f3cio Paulo Maur\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outra inova\u00e7\u00e3o da Bagin ser\u00e1 um sistema de cashback desenhado para estimular os consumidores finais a postarem fotos das sacolas personalizadas em suas redes sociais, j\u00e1 batizado como BaginMania. \u201cDessa forma, amplificamos o alcance das sacolas. A entrega n\u00e3o termina quando o pedido sai da loja; a marca continua sendo propagada e o relacionamento com o cliente final \u00e9 fortalecido\u201d, finaliza o publicit\u00e1rio e s\u00f3cio Samuel Barros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um deles \u00e9 fazer o prato chegar na casa do consumidor t\u00e3o apetitoso e atrativo quanto no estabelecimento. 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