Cherne lidera a procura entre os pratos citados pela equipe; dois nhoques e a seleção de vinhos também compõem a experiência no restaurante
No Leme, o D’Amici segue em pleno funcionamento e apostando nas receitas e no atendimento que fizeram da casa um endereço conhecido como a “joia do Leme”. O serviço atento acompanha a proposta de receber quem deseja aproveitar a refeição e conversar sem pressa.
O cherne é apontado pela equipe como o prato mais procurado. No cardápio, aparece como Cernia in Guazzetto (R$ 189), grelhado ao molho de limão e alecrim, com batatas ao forno. Também têm bastante demanda a Spalla d’Agnello (R$ 159), paleta de cordeiro ao forno com risoto de açafrão, e o Medaglione di Filetto al Funghi Freschi (R$ 137), filé mignon ao molho de cogumelos frescos com batata gratinada.
Entre as massas, há duas receitas de nhoque distintas. O Gnocchi fritti al Gorgonzola (R$ 99) leva molho de gorgonzola e carne seca. Segundo o proprietário, a ideia do nhoque frito surgiu de uma sugestão de um amigo e se tornou um sucesso da casa. Já o Gnocchi D’Amici (R$ 102) é servido com ragu de linguiça artesanal, peperoncino e fonduta de parmesão.
Quem prefere opções vegetarianas também encontra no cardápio o Risotto ao Funghi Porcini Secchi (R$ 125), preparado com cogumelos secos; a Melanze Gratinate (R$ 68), berinjela ao pomodoro rústico gratinada com parmesão e muçarela; e a Insalata D’Amici (R$ 71), com folhas, peras caramelizadas, gorgonzola e nozes.
A carta de vinhos reúne uma seleção permanente em diferentes faixas de preço, incluindo brancos escolhidos para acompanhar peixes e frutos do mar, tintos e rótulos italianos. Os drinques autorais completam as opções de bebidas. Na cozinha e no salão, profissionais com muitos anos de casa ajudam a manter a identidade do D’Amici e o cuidado no atendimento.
Serviço | D’Amici Leme
Endereço: Rua Antônio Vieira, 18, Leme, Rio de Janeiro
Funcionamento: segunda das 12h às 17h e de terça a sábado, das 12h às 23h;
domingo, das 12h às 17h
Pagamento: Aceita-se cartões de débito, crédito, PIX e dinheiro
Reservas: (21) 2543-1303 ou WhatsApp (21) 99219-7836
Site: damici.com.br
Instagram: @damiciristorante