A primeira loja fora do Brasil marca a expansão internacional, com a escolha de Düsseldorf como ponto de partida
Com público constituído por alemães, brasileiros que moram no país e turistas de todas as partes do mundo, o JAH Açaí, Sorvetes e Picolés inaugurou sua primeira unidade internacional em Düsseldorf, no primeiro fim de semana de junho, com receptividade escalonável dos consumidores locais. A novidade marca o início de uma nova etapa para a marca brasileira que já soma mais de 180 unidades em operação no Brasil. Com o piloto e empresário Caio Castro como sócio, o JAH inicia sua jornada global com um plano estruturado para levar o verdadeiro açaí brasileiro ao mundo.
A escolha da Alemanha para dar o primeiro passo fora do Brasil não foi ao acaso. Reconhecido como um dos mercados mais exigentes da Europa, o país representa um ambiente desafiador e, justamente por isso, estratégico. “Se conseguirmos nos preparar e atuar com sucesso na Alemanha, sabemos que estaremos prontos para escalar essa operação em diversos outros países com maior segurança e eficiência”, afirma Rafael Corte, co-fundador e CEO da rede.
A chegada ao mercado europeu foi cuidadosamente planejada ao longo de quatro anos, com estudos aprofundados sobre o comportamento do consumidor, o posicionamento de players globais e as especificidades logísticas, operacionais e culturais. Essa preparação resultou em uma operação robusta, com estrutura local, fornecedores homologados e suporte multilíngue para garantir rentabilidade ao franqueado e qualidade ao cliente.
Além do produto, o que o JAH leva ao mundo é a valorização de uma cadeia produtiva que começa na Amazônia. Um dos frutos mais potentes do Brasil, o açaí é rico em nutrientes, com reconhecimento internacional. “Queremos ser um agente ativo neste ecossistema, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da região Norte através da geração de demanda qualificada, apoio a fornecedores e práticas alinhadas aos pilares ESG. Acreditamos que o açaí brasileiro tem potencial de ocupar o mesmo espaço que o café e o vinho conquistaram em seus mercados globais. O JAH quer ser o canal para isso acontecer, com responsabilidade, consistência e excelência”, conta Corte.
Com estrutura internacional em desenvolvimento, uma base sólida no Brasil e propósito claro, o JAH Açaí dá início à sua caminhada como uma marca global, comprometida com o crescimento sustentável e com a missão de fazer o mundo descobrir e se apaixonar pelo açaí de verdade. “É importante contar a história desse fruto. O Brasil é um país riquíssimo em diversidade, e temos muito a ensinar ao mundo. Estamos felizes com mais essa conquista. Após um processo cauteloso de escuta, estudo e planejamento, estamos finalmente prontos para essa expansão internacional, que temos certeza que está começando agora”, acrescenta.
Para Diego Dutra, co-fundador e Head de Expansão do JAH, assistir de perto esse marco histórico é emocionante. Primeiro a ver uma oportunidade de negócio no self-service de açaí e sorvetes através do modelo soft de máquina, uniu-se a Rafael Corte para criar a rede que foca no crescimento sustentável, utilizando ingredientes de fabricação exclusiva. “A primeira experiência com o açaí é marcante. Algumas pessoas ‘apaixonam-se’ imediatamente, a ponto de não mais abrir mão dele no seu dia a dia. Foi assim comigo, ainda em 2009, quando abri a primeira unidade em Minas Gerais. É muito bom chegar aqui, nesse momento marcante e especial para a nossa história”, conta Dutra.
Além do sabor em si, o empresário enxerga o açaí também como um produto extremamente atraente e versátil para trabalhar, chamando atenção como oportunidade comercial. “Acredito que os franqueados, até mesmo estrangeiros, vejam no açaí o mesmo potencial visto por nós anos atrás,” acrescenta.
Ao inaugurar o primeiro endereço internacional, o JAH se prepara para novas oportunidades. “Temos consumidores brasileiros que moram na Austrália ou em outros países da Europa que sempre vêm de férias e nos procuram para comer o açaí e conversar sobre investir na marca. Por isso, a partir de agora, damos este passo rumo a novos horizontes”, finaliza.
Somente no primeiro semestre de 2025, o JAH já abriu mais de 15 lojas no Brasil entre os estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais e Rondônia. Até o fim do ano, a expectativa é atingir 200 unidades nacionais em operação, além de mais 30 em implantação, com faturamento total estimado em R$ 180 milhões.
Sobre o JAH
A rede JAH Açaí, Sorvetes e Picolés, nasceu em 2009, na cidade de Conselheiro Lafaiete (MG), oferecendo produtos 100% naturais, sem conservantes ou gordura vegetal, incluindo opções zero açúcar, veganas e sem lactose, a preços acessíveis. Pioneira no Brasil, inovou o conceito de self-service a partir de uma ideia diferenciada chamada de ‘açaí turbinado’, em que os clientes tinham a liberdade de se servir à vontade e acrescentar a quantidade de toppings desejada, o sucesso do formato exclusivo de autoatendimento levou à expansão para todo o Brasil. Desde 2015 no franchising, atualmente conta com mais de 180 unidades em operação em 14 estados, além de uma unidade em Düsseldorf, Alemanha, atendendo mais de 500 mil clientes mensalmente na rede. Além disso, atua com duas unidades fabris, sendo uma em Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, e outra em Sorocaba, no interior de São Paulo, para melhor atender os seus franqueados. A rede, que realiza a constante busca por produtos de excelente qualidade e custo-benefício, fortalecendo o crescimento da marca pelo país, disponibiliza quatro modelos de negócios: loja, quiosque, container e store in store.