Evento acontece em Bogotá (Colômbia) nos dias 13, 14 e 15 de junho
Durante este fim de semana, de 13 a 15 de junho, Larissa representa o país pela primeira vez no evento que traz chefs renomados e especialistas em churrasco dos Estados Unidos e Argentina — países considerados líderes mundiais na arte de grelhar — para realizar demonstrações ao vivo, workshops especializados e degustações, onde os participantes aprenderão os segredos culinários, além de apreciar o talento dos melhores churrasqueiros da Colômbia. “Vou preparar um churrasco típico brasileiro: picanha com farofa. A picanha é a rainha dos churrascos no Brasil e é indispensável em qualquer bom churrasco, assim como uma saborosa farofa de banana da terra. É um corte que vem da parte traseira da vaca, tem um formato triangular característico e é conhecido por sua maciez e bela camada de gordura, que adiciona muito sabor durante o cozimento”, declara Larissa.
Mais do que um simples festival gastronômico ao ar livre, ‘El Papá de los Asados’ tem como objetivo apresentar as tendências internacionais em churrasco. Técnicas avançadas de preparo, cortes de carne de primeira qualidade, métodos tradicionais e criações culinárias inovadoras farão parte de uma experiência que celebra o assado como uma importante expressão cultural e gastronômica.
O festival também contará com música e telões gigantes para vivenciar a paixão pelo futebol, tornando-se o ponto de encontro ideal para moradores locais e turistas. Saiba mais em https://www.instagram.com/somosthegula