Dia da Chardonnay: 5 vinhos para diferentes estações do ano
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A sommelière Sthephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, mostra como a Chardonnay transita com elegância entre estilos leves e encorpados, adaptando-se a…
Festival Mil e Um Sabores leva a gastronomia e a cultura do Oriente Médio ao Largo da Batata
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Com entrada franca e petfriendly, o evento promove um encontro entre povos por meio da culinária, artesanato, danças e tradições de países como…
L'ENTRECÔTE DE PARIS APRESENTA NOVA LINHA DE SOBREMESAS
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Composta por quatro novas receitas, linha foi desenvolvida pela renomada chef pâtisserie Carla Barbato e integra cardápio fixo dos restaurantes da marca…
Chef Aldo Teixeira prepara menu especial para comemorar o Dia das Mães
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O Dia das Mães será ainda mais especial com o menu dos restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina, criado especialmente para a…
“Fábrica de Chefs 2025”: Vitória vive dia histórico sob o comando do Chef Hugo Grassi e vira Mapa da Gastronomia Nacional
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Vitória jamais será a mesma após o último 28 de abril. A terceira edição do “Fábrica de Chefs 2025”, realizada no grandioso…
Conheça o trabalho do Chef Alexandre Silva, especialista em Gastronomia Funcional
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Com a crescente busca por hábitos mais saudáveis e equilibrados, a alimentação funcional tem ganhado protagonismo na rotina de quem deseja cuidar…
Páscoa sustentável: protagonismo feminino cria pólo de chocolate na região de Belo Monte, na Amazônia
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A história de Belo Monte está sendo reescrita pelas mãos de mulheres empreendedoras. A região, que ganhou os noticiários por conta da…
Roteiro indica locais para saborear sobremesas feitas com chocolate
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Chegou o mês de abril e começam os preparativos para a Páscoa, que neste ano será celebrada no dia 20. Apesar da…
Pesadelo na cozinha: especialista dá dicas de como evitar problemas típicos do setor que aparecem no reality
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Apresentado pelo renomado chef Eric Jacquin, o programa mostra os principais problemas que os estabelecimentos enfrentam. Especialista apresenta as principais ações para…
Conheça o porungo de Angatuba, ouro no Mundial do Queijo, vendido à moda antiga
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Família Nanico quer que o prêmio seja incentivo para pequenos produtores continuarem em suas terras produzindo alimentos O queijo porungo de Angatuba…