Gastronomia

Foodtech lança plataforma de gestão para empreendedores de alimentação e oferece consultoria contábil no Salão Abrasel

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Altec Sistemas apresenta a novidade Altec One e leva ao evento atendimentos gratuitos com especialistas em contabilidade

Para apoiar empresários do setor de alimentação fora do lar a ampliarem a eficiência operacional e protegerem suas margens de lucro, a Altec Sistemas, foodtech brasileira especializada em software de gestão para bares e restaurantes participa do Salão Abrasel, evento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes nos dias 15 e 16 de setembro durante a Semana da Alimentação Fora do Lar. A empresa apresentar seu ecossistema de inteligência de gestão, demonstra a nova plataforma Altec One e oferece sessões gratuitas de consultoria contábil para donos de bares, restaurantes e pequenos comércios. 

A iniciativa responde a um gargalo crítico do setor. Segundo a pesquisa Demografia das Empresas e Estatísticas de Empreendedorismo (IBGE, 2022), cerca de 60% das micro e pequenas empresas no Brasil encerram as atividades nos primeiros cinco anos de operação, em grande parte por falhas no controle financeiro e operacional. No segmento de alimentação fora do lar, os pequenos negócios e microempreendedores individuais (MEIs) somam mais de 864 mil estabelecimentos ativos, representando 72,04% de todo o mercado nacional, segundo o estudo ID Food Service 2026.

Durante os dois dias de encontro, o público que visita o estande da Altec Sistemas tem acesso a atendimentos individuais de 10 a 15 minutos ministrados por Patrícia Alves, sócia da OPA Gestão Contábil, empresa especializada em food service. As consultorias abordam tópicos práticos sobre planejamento financeiro, adequado enquadramento tributário e estratégias para redução de custos no cotidiano do estabelecimento.

Paralelamente, a equipe técnica da Altec Sistemas faz demonstrações do Altec One, ponto de venda (PDV) 100% em nuvem voltado a microempreendedores, como docerias, food trucks e ambulantes formalizados, que funciona em celulares, tablets e maquininhas de cartão parceiras. A empresa também destaca suas ferramentas de gestão de retaguarda, controle de estoque, apuração do Custo da Mercadoria Vendida (CMV) e integração nativa com canais de delivery, apontados como essenciais para conter desperdícios e erros de caixa.

“Gerenciar um estabelecimento de alimentação exige precisão no controle da retaguarda para evitar desperdícios e perdas de margem. Estar no Salão Abrasel nos permite ouvir de perto o empreendedor e mostrar como a combinação entre orientação financeira, controle de estoque e tecnologia acessível é decisiva para que o negócio permaneça saudável e consiga crescer com segurança”, afirma Élida Queiroz, CEO da Altec Sistemas.

O Salão Abrasel reúne empresários, gestores e fornecedores de toda a cadeia de valor do setor. As atividades e demonstrações da Altec Sistemas ocorrem no estande M02, situado no mezanino, ao longo de toda a programação do evento.

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