Rede moderniza unidades, investe em tecnologia e amplia experiência do consumidor
A rede Frango no Pote iniciou um amplo processo de retrofit em suas operações e já começa a colher os primeiros resultados. Ao todo, cinco unidades passaram por revitalização completa, com mudanças estruturais, atualização de layout e implementação de novos sistemas. Segundo a empresa, as lojas reformadas registraram crescimento médio de 30% nas vendas após as intervenções.
O projeto é liderado pelo CEO do grupo, Carlos Jr., que define a iniciativa como um passo estratégico para fortalecer o posicionamento da marca no mercado de alimentação rápida. “Percebemos um crescimento médio de 30% nas vendas nas lojas que passaram pelo retrofit. Isso mostra que o consumidor responde positivamente quando encontra um ambiente mais moderno, confortável e funcional”, afirma o executivo.
Entre as principais mudanças estão a instalação de totens de autoatendimento, que agilizam o processo de compra, a reformulação das cores e da identidade visual interna e a criação de brinquedotecas em parte das unidades, ampliando o apelo junto ao público familiar. “O nosso objetivo é ampliar o leque de experiências do consumidor dentro da loja. Não queremos ser apenas um ponto de venda de frango frito, mas um espaço onde amigos e famílias se sintam bem para permanecer”, destaca Carlos Jr.
Além das mudanças visuais, o retrofit incluiu a modernização dos sistemas de gestão e atendimento, buscando maior eficiência operacional e redução do tempo de espera. A estratégia também visa aumentar o ticket médio e fortalecer a fidelização dos clientes. “O movimento acompanha uma tendência do setor de alimentação fora do lar, que tem investido em tecnologia e ambientação como diferenciais competitivos. Decidimos vivenciar isso na prática”, completa o empresário.
Para a Frango no Pote, a meta é expandir gradualmente o projeto para outras unidades da rede, consolidando um novo padrão de experiência nas lojas e sustentando o ritmo de crescimento nos próximos anos.
Estudos da Kyndryl, provedora de serviços da IBM, e dados apresentados no NRF 2026, maior evento do varejo global, indicam que, apesar do crescimento expressivo do e-commerce, 80% do consumo em todo o mundo ainda ocorre em lojas físicas, hoje vistas como pontos de experiência, e não apenas espaços de transação comercial.
Nesse cenário, intervenções planejadas no varejo físico vêm se consolidando como estratégia eficaz para impulsionar resultados. Ajustes no ambiente interno das lojas podem elevar o faturamento, especialmente quando envolvem mudanças estruturais e visuais. A proposta dessas modernizações é aprimorar a jornada do consumidor e tornar o fluxo mais eficiente, favorecendo decisões de compra e aumentando as taxas de conversão, sobretudo quando há atenção especial ao layout e à organização dos produtos.
Fundado em 2012, o Frango no Pote começou com um modelo de negócio focado exclusivamente no delivery. Um mês após o lançamento, a marca inaugurou sua primeira loja física.
Dados da rede
Ano de fundação: 2012
Início do franchising: 2014
Investimento inicial: a partir de R$ 299 mil
Faturamento médio mensal: R$ 185 mil
Lucro médio mensal: 15% a 20%
Prazo de retorno: 18 a 36 meses
Prazo de contrato: 5 anos (60 meses)
Royalties: 5%
Produtos e serviços ofertados: frango frito no pote