Rede carioca prepara a fábrica para vender um milhão de produtos durante o ano
Mesmo em um cenário econômico mais tímido, o franchising brasileiro mostrou que tem força e cresceu. Segundo uma pesquisa trimestral de desempenho, realizada pela ABF – Associação Brasileira de Franchising, o mercado de franquias cresceu mais de 10% no ano de 2025. A movimentação positiva reflete nas marcas nacionais, como a rede carioca Porto do Sabor, na categoria alimentação, que registrou um crescimento de 12% no mesmo ano.
No franchising desde 2014, o Porto do Sabor inaugurou sua primeira loja em 1997. A Casa ficou conhecida no Rio de Janeiro pelas refeições leves e saudáveis com dois grandes best sellers: o tradicional copo de açaí e a torta integral de frango, que foram os protagonistas na venda de mais de 870 mil produtos em 2025.
No mesmo ano, a rede conquistou o marco de 42 unidades em funcionamento e um faturamento de R$53MM. Para 2026 as expectativas são grandes. O Porto do Sabor quer atingir um faturamento de R$60MM com 55 lojas abertas. Para acelerar a expansão, a franquia oferece alguns modelos de negócios, entre eles está o de microfranquia, com investimento inicial a partir de R$135 mil.