Quintal Bar e Empório Express são novas apostas do empresário Valdir Sterci em Santo André

Por Viviane de Almeida

Santo André, região do Grande ABC, em São Paulo, se prepara para receber mais dois empreendimentos com a assinatura do empresário Valdir Sterci. Ele, que comanda com sucesso há quase duas décadas o Empório Jardim, casa de carnes especializada em cortes nobres, e há 6 anos o Parrilla Del Carmem, restaurante especializado em churrasco argentino, planeja agora inaugurar mais dois estabelecimentos com sua marca na cidade.

Sterci conta que no caminho entre a Parrilla e o Empório – ambos localizados na rua das Figueiras, uma das mais sofisticadas do bairro Jardim – havia um terreno que sempre chamou sua atenção. “Para meu espanto, um belo dia recebi a ligação de um conhecido, me falando sobre a venda do tal terreno. Foi então que eu embarquei nessa nova empreitada”, conta Valdir.

E é no local que será inaugurado, até fevereiro de 2021, o Quintal Del Carmem, um bar-restaurante com conceito totalmente diferenciado. “Já que por aqui estamos cercados de edifícios de apartamentos, os moradores locais e quem mais vier terão um verdadeiro quintal à sua disposição. É só descerem e virem aproveitar o espaço privilegiado, aberto e com árvores”, convida Sterci.

Com capacidade para 300 pessoas, o Quintal Del Carmem vai oferecer cardápio diversificado, com opções de carnes, peixes, lanches e bebidas variadas. “Nossa intenção é imprimir toda qualidade que os clientes já conhecem nesse novo espaço”, destaca o proprietário.

Ao mesmo tempo, Valdir está montando outra unidade do Empório Jardim, essa do tipo express, uma loja de autosserviço na avenida Lino Jardim, na Vila Bastos, também em Santo André, com a mesma variedade e qualidade de produtos encontrados na Casa do bairro Jardim. Além da venda de carnes, congelados e itens para churrasco, o local vai contar com espaço gourmet, onde será possível o cliente escolher seu corte de carne favorito e apreciá-lo já pronto para o consumo no local ou em casa. Além disso, um deck reservado para happy hour promete ainda agitar a nova casa. “Nossa intenção é oferecer mais comodidade e conforto, além de facilidade para os clientes”, afirma Valdir.

Com experiência de mais de 40 anos no comércio, o empresário conta que ainda tem outras novidades a caminho, sem contudo revelar detalhes. “Só adianto que vem para ‘arrebentar’ e trazer mais brilho para Santo André.”