Novo rótulo foi produzido 100% com uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos próprios da vinícola em Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha
A Salton, vinícola mais antiga em atividade no Brasil e líder no mercado nacional de espumantes, está completando 115 anos em agosto com o lançamento de um rótulo especial. O Espumante Salton 115 Anos Rosé Extra-Brut foi apresentado em primeira mão na última quarta-feira (13), durante uma degustação promovida pela Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP).
Conduzido por Gregório Bircke Salton, enólogo e diretor técnico da vinícola, o encontro reuniu apreciadores e profissionais do vinho para uma imersão na trajetória da marca e na diversidade de seus rótulos. Produzido 100% com uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos próprios da Salton em Santana do Livramento, o novo espumante traduz a excelência do terroir da Campanha Gaúcha e apresenta delicado tom rosé, borbulhas finas e cremosidade marcante.
Ao todo, foram 52 meses de amadurecimento sobre as leveduras, resultando em aromas sutis, além de frescor e textura envolventes. Uma curiosidade técnica do novo espumante é que o licor de expedição do rótulo foi elaborado com o Salton Atos Licoroso e com o Brandy especial dos 100 anos da vinícola. Esse diferencial deu ainda mais personalidade à novidade. “O espumante Salton 115 Anos carrega a elegância e a complexidade conquistadas ao longo de mais de um século de trabalho, dedicação e inovação. Ele foi pensado para criar um espumante que não apenas celebra o nosso aniversário, mas também representa o compromisso da Salton em produzir espumantes e vinhos que emocionam e marcam momentos especiais”, resume o diretor.
O Espumante Salton 115 anos é uma edição comemorativa limitada e estará disponível em breve nas lojas próprias e na loja virtual da marca. O valor será de R$ 150 a garrafa.
Além da novidade, o público presente no encontro realizado na ABS-SP teve a oportunidade de degustar outros sete rótulos emblemáticos da Salton, como o Talento 2005 (safra histórica) e 2020, IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon, Gerações Lyvio, Évidence Rosé, Ouro Rosé e um vinho base da vinícola.
Fundada em 1910, em Bento Gonçalves (RS), por sete irmãos descendentes de imigrantes italianos, a Salton transformou-se em referência no setor vitivinícola brasileiro, exportando para mais de 30 mercados internacionais. Em 2024, a vinícola comercializou mais de 12 milhões de garrafas de espumantes e conquistou mais de 40 medalhas internacionais – incluindo o título de Espumante Brasileiro do Ano para o Salton Prosecco Rosé no Sommelier’s Choice Awards (EUA) e a inclusão do Salton Prosecco entre os 10 melhores do mundo pelo Effervescents du Monde (França).
Sobre a Salton:
A Salton é a marca número 1 de espumantes no Brasil (Wine Intelligence, 2022), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). É reconhecida ainda como a maior produtora de espumantes do país (Adega Ideal, 2022). Foi a primeira marca nacional a conquistar o Top 1 de vinhos no Brasil (Wine Intelligence, 2019), além de ser a marca de espumante brasileiro mais consumida e a 5º mais importada pelos Estados Unidos (Ideal Consulting, 2020). Completando 115 anos em 2025, é a vinícola mais antiga em atividade no Brasil. Referência em sustentabilidade, a companhia possui um Núcleo de Inovação, Pesquisa & Desenvolvimento que, em parceria com universidades, projeta soluções do campo à indústria, garantindo as melhores práticas e incentivando o desenvolvimento de toda a cadeia vitivinícola do Brasil. Suas operações são divididas em quatro unidades de negócio: a Vinícola Salton, em Bento Gonçalves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca Família Salton, em São Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP.