Gastronomia

Temporada de inverno altera cardápio de bares e restaurantes em BH

2 Mins read

A rede Porks e o Quemesse lançaram seu cardápio especial de inverno. Porks lança festival “Rock ‘n Frio” com menu exclusivo para aquecer o inverno: a temporada de frio chegou à capital mineira, e a rede Porks preparou o clima perfeito para quem quer curtir as baixas temperaturas com muita música e alta gastronomia. Estreia nesta semana o festival Rock ‘n Frio, uma iniciativa especial que une a tradicional atmosfera rockeira da marca a um cardápio exclusivo, inteiramente pensado para aquecer as noites belo-horizontinas. O festival de inverno acontece de forma simultânea em três pontos estratégicos da cidade: Porks Castelo, Porks Casarão e Porks Praça Tiradentes.

Para esta temporada, o Porks transformou os sabores mais clássicos do inverno em opções com a pegada irreverente do pub. O público poderá saborear os tradicionais caldos de mandioca ou feijão, ideais para começar a noite. A grande estrela gastronômica do festival promete ser o Fondue de 4 Queijos com Torresmos, uma combinação ousada e cremosa servida diretamente na mini panhoca, que une a cremosidade do queijo à crocância do clássico torresmo da casa.

Para acompanhar os pratos e combater o frio, a carta de bebidas ganhou reforços de peso. Entre as opções quentes e reconfortantes, destacam-se o tradicional Quentão, o Choconhaque e o Chocolate Quente cremoso. Para os amantes de vinho, o festival oferece rótulos selecionados de Cabernet Sauvignon e Rosé, disponíveis tanto em garrafa quanto em taça — com um desconto especial para os clientes que optarem por consumir na icônica Taça Porks. Tudo isso, é claro, embalado pelo melhor do rock ‘n’ roll ao vivo e com a entrada totalmente gratuita que já é marca registrada da rede.

Porks Frio - Créditos da foto: Divulgação
Porks Frio – Créditos da foto: Divulgação

Quermesse da Praça Tiradentes Celebra Temporada de Inverno em BH com Cardápio Especial de Caldos: o tradicional Quermesse da Praça Tiradentes dá as boas-vindas à estação mais fria do ano com o lançamento de sua Temporada de Inverno. O evento une o aconchego das festas típicas com um cardápio gastronômico focado em caldos clássicos e receitas exclusivas, ideal para aquecer as noites belo-horizontinas.

O grande destaque da programação é o menu de caldos artesanais criados especialmente para os dias frios. O público poderá saborear receitas robustas e cheias de personalidade, que incluem o clássico caldo de feijão com pururuca, a tradicional quirera com costelinha e o encorpado caldo de costela da parrilla. Completam as opções da temporada o creme de mandioca com bacon e queijo canastra, além do sofisticado creme de cebola caramelizada gratinado.

Além da gastronomia reforçada para o frio, a Temporada de Inverno do Quermesse mantém sua atmosfera acolhedora, com programação cultural, decoração temática e opções de bebidas para acompanhar os pratos.

Serviço: Temporada de Inverno – Quermesse da Praça Tiradentes
Local: Praça Tiradentes, 41, Funcionários
Informações e Programação: Instagram @quermessepracatiradentes

Serviço:
Evento:
 Festival Rock ‘n Frio
Onde acontece:
Porks Castelo  
Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo  https://www.instagram.com/porkscastelo/ 

Porks Praça Tiradentes 
Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários 
https://www.instagram.com/porks_pcatiradentes/

Porks Casarão
Av. Alvares Cabral, 534, Lourdes.
https://www.instagram.com/porkscasarao

Related posts
Gastronomia

Dia da Sobremesa (09/10) - Por que a sobremesa virou parte da experiência gastronômica?

3 Mins read
Durante muito tempo, a sobremesa ocupou um lugar quase protocolar no restaurante: era o último item do cardápio, escolhido depois da refeição…
Gastronomia

Cervejaria Slød conquista duas medalhas no Brasil Beer Cup 2026 e reforça tradição no cenário artesanal

1 Mins read
A Cervejaria Slød, sediada em Nova Lima (MG), alcançou um importante marco em sua trajetória ao conquistar duas medalhas no Brasil Beer…
EventosGastronomia

Krug Bier marca presença no Espaço Gastronômico da primeira edição do Quarteirão das Artes, em BH

2 Mins read
Pioneira na produção artesanal em Minas Gerais, marca leva seus diversos rótulos ao Espaço Gastronômico do evento, que reunirá curadoria de Lorena…