Plataforma aposta em curadoria regional e chega a novas cidades, refletindo o interesse crescente do público por gastronomia, lazer e identidade local
O Tour Gastronômico, guia que conecta consumidores a experiências locais de alimentação e entretenimento, vive um novo momento de expansão nacional. A chegada a novas regiões acompanha uma mudança clara no comportamento do consumidor brasileiro, cada vez mais interessado em viver experiências autênticas, descobrir restaurantes fora do óbvio e valorizar a cena local de cada cidade.
Criado em 2019 por Mariah Luz, o Tour nasceu como um guia físico de experiências gastronômicas e, ao longo dos anos, evoluiu para um modelo híbrido, que combina versão impressa e aplicativo. O impresso, inclusive, mantém seu espaço como item de coleção entre usuários que veem na gastronomia uma forma de lazer e descoberta cultural.
Mais do que indicar lugares para comer, o Tour atua como um curador da vida urbana. Os estabelecimentos participantes passam por visitas presenciais e são avaliados a partir de critérios como experiência, proposta gastronômica, atendimento e afinidade com o perfil do público local. Essa curadoria responde a um consumidor mais exigente, que busca qualidade, conexão e sentido nas escolhas que faz fora de casa.
Expansão com identidade regional
O modelo de crescimento do Tour prioriza a manutenção do DNA local em cada praça. Para isso, a plataforma trabalha com parceiros e influenciadores da própria região, que assumem a curadoria e a representação da marca em suas cidades, garantindo que cada edição reflita hábitos, preferências e características locais.
“Acreditamos que gastronomia é cultura. Para preservar essa essência, é fundamental ter pessoas que conhecem profundamente a cidade, os restaurantes e o público. Essa proximidade é o que sustenta a credibilidade do Tour”, afirma Mariah Luz.
Até abril de 2026, o Tour Gastronômico passa a estar presente em seis novas regiões: Taubaté (SP), Campo Grande (MS), Grande ABC (SP), Grande Porto Alegre (RS), São Carlos (SP) e Franca (SP). A escolha das cidades reflete o interesse crescente por experiências gastronômicas bem-curadas fora dos grandes eixos tradicionais, mostrando que o consumo de lazer e alimentação de qualidade se espalha por diferentes perfis urbanos.
Ao ampliar sua atuação, o Tour reforça uma tendência que vai além da gastronomia: a valorização do comércio local, o desejo por experiências que gerem pertencimento e a busca por formas mais conscientes e prazerosas de consumir.
“Queremos seguir crescendo, mas sempre respeitando o ritmo e a identidade de cada região. O Tour existe para conectar pessoas a experiências que fazem sentido para a cidade onde vivem”, finaliza Mariah Luz.