GastronomiaFood pairing italiano: 3 combinações de massas com vinhos para pedir no delivery By Redação 21 de julho de 2025 1 Mins read Débora Alberti, da rede Itália no Box, ensina como harmonizar pratos italianos clássicos com vinhos O delivery deixou de ser apenas uma… Read more
GastronomiaPresentes para brindar a amizade: dicas de vinho para cada tipo de amigo By Redação 17 de julho de 2025 3 Mins read Para o Dia do Amigo, 20 de julho, a sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, indica cinco vinhos para demonstrar carinho… Read more
GastronomiaL'ENTRECÔTE DE PARIS APRESENTA NOVA LINHA DE SOBREMESAS By Redação 17 de julho de 2025 3 Mins read Composta por quatro novas receitas, linha foi desenvolvida pela renomada chef pâtisserie Carla Barbato e integra cardápio fixo dos restaurantes da marca … Read more
GastronomiaDark kitchens ganham protagonismo no mercado global e impulsionam nova lógica no setor de alimentação By Redação 16 de julho de 2025 2 Mins read Com crescimento global projetado em US$ 157 bilhões até 2030, modelo atrai investidores atentos à transformação do delivery Quase um terço dos… Read more
GastronomiaPremiaçõesViralCervejaria de Valinhos conquista prêmios nacionais e se destaca no cenário artesanal brasileiro By Redação 15 de julho de 2025 1 Mins read A cidade de Valinhos celebra um novo brinde de sucesso: a Mafiosa Cervejaria acaba de conquistar quatro medalhas em duas das mais… Read more
GastronomiaViva la France: brinde à queda da bastilha com 4 vinhos franceses By Redação 12 de julho de 2025 3 Mins read A sommelière Stephani Mercado da Cantu Grupo Wine destaca os vinhos Maison Albert Bichot, referência na Borgonha, e Calvet, ícone de Bordeaux… Read more
GastronomiaDia da Pizza: sugestões práticas e saudáveis para aproveitar a data sem exageros By Redação 9 de julho de 2025 2 Mins read Nutricionista da Clínica Seven sugere trocas simples que reduzem calorias e aumentam os nutrientes do prato Ela é quase uma unanimidade nacional…. Read more
GastronomiaNegóciosBebedouro e Tramontina trazem novidade para BH By Redação 7 de julho de 2025 3 Mins read A Tramontina, marca mais famosa do mundo do churrasco, e o Bebedouro, que tem fogo até no seu sobrenome, se uniram e… Read more
GastronomiaInformaçõesSetor de pizzarias cresce 7,2% no Brasil, com o menor número de fechamentos desde 2017, aponta levantamento exclusivo da Apubra By Redação 7 de julho de 2025 1 Mins read De acordo com o estudo anual Mercado de Pizzarias, realizado pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), que há 23 anos atua no fomento… Read more
GastronomiaInova Food Summit 2025: o futuro da alimentação em debate, do campo à mesa By Redação 2 de julho de 2025 4 Mins read Evento será no dia 14 de julho no Distrito Anhembi, em São Paulo, voltado para profissionais do foodservice No dia 14 de… Read more