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Gastronomia

Food pairing italiano: 3 combinações de massas com vinhos para pedir no delivery

By Redação
21 de julho de 2025
1 Mins read
Débora Alberti, da rede Itália no Box, ensina como harmonizar pratos italianos clássicos com vinhos O delivery deixou de ser apenas uma…
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Gastronomia

Presentes para brindar a amizade: dicas de vinho para cada tipo de amigo

By Redação
17 de julho de 2025
3 Mins read
Para o Dia do Amigo, 20 de julho, a sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, indica cinco vinhos para demonstrar carinho…
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Gastronomia

L'ENTRECÔTE DE PARIS APRESENTA NOVA LINHA DE SOBREMESAS

By Redação
17 de julho de 2025
3 Mins read
Composta por quatro novas receitas, linha foi desenvolvida pela renomada chef pâtisserie Carla Barbato e integra cardápio fixo dos restaurantes da marca …
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Gastronomia

Dark kitchens ganham protagonismo no mercado global e impulsionam nova lógica no setor de alimentação

By Redação
16 de julho de 2025
2 Mins read
Com crescimento global projetado em US$ 157 bilhões até 2030, modelo atrai investidores atentos à transformação do delivery Quase um terço dos…
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GastronomiaPremiaçõesViral

Cervejaria de Valinhos conquista prêmios nacionais e se destaca no cenário artesanal brasileiro

By Redação
15 de julho de 2025
1 Mins read
A cidade de Valinhos celebra um novo brinde de sucesso: a Mafiosa Cervejaria acaba de conquistar quatro medalhas em duas das mais…
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Gastronomia

Viva la France: brinde à queda da bastilha com 4 vinhos franceses

By Redação
12 de julho de 2025
3 Mins read
A sommelière Stephani Mercado da Cantu Grupo Wine destaca os vinhos Maison Albert Bichot, referência na Borgonha, e Calvet, ícone de Bordeaux…
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Gastronomia

Dia da Pizza: sugestões práticas e saudáveis para aproveitar a data sem exageros

By Redação
9 de julho de 2025
2 Mins read
Nutricionista da Clínica Seven sugere trocas simples que reduzem calorias e aumentam os nutrientes do prato Ela é quase uma unanimidade nacional….
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GastronomiaNegócios

Bebedouro e Tramontina trazem novidade para BH

By Redação
7 de julho de 2025
3 Mins read
A Tramontina, marca mais famosa do mundo do churrasco, e o Bebedouro, que tem fogo até no seu sobrenome, se uniram e…
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GastronomiaInformações

Setor de pizzarias cresce 7,2% no Brasil, com o menor número de fechamentos desde 2017, aponta levantamento exclusivo da Apubra

By Redação
7 de julho de 2025
1 Mins read
De acordo com o estudo anual Mercado de Pizzarias, realizado pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), que há 23 anos atua no fomento…
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Gastronomia

Inova Food Summit 2025: o futuro da alimentação em debate, do campo à mesa

By Redação
2 de julho de 2025
4 Mins read
Evento será no dia 14 de julho no Distrito Anhembi, em São Paulo, voltado para profissionais do foodservice No dia 14 de…
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