Entidade atende a famílias em vulnerabilidade socioeconômica para acolhimento e atendimento multidisciplinar de combate à pobreza; ação é voltada para mulheres pretas e pardas e acontece duas vezes ao mês
No mês em que a maternidade é celebrada, o Instituto Dara, organização da sociedade civil dedicada a combater a pobreza de forma sistêmica e integrada apoiando famílias em contextos de alta vulnerabilidade, segue a programação do projeto ‘Sabores e Beleza’ e recebe mães para a edição voltada ao aprendizado de confeitaria e beleza. Realizada duas vezes ao mês em parceria com a SC Johnson, fabricante global de produtos de cuidados domésticos, a ação tem o objetivo de propiciar conhecimento sobre qualidade, precificação e divulgação dos serviços desenvolvidos. A iniciativa capacita mulheres, prioritariamente pretas e pardas, que vivem em situação de vulnerabilidade social, por meio de cursos nas áreas de gastronomia e beleza e escuta qualificada, visando à autoestima, à independência financeira e à inclusão social.
Parte integrante da pluralidade de serviços oferecidos pelo pilar do trabalho do Instituto Dara, o Método-Dara, tecnologia social pioneira criada para combater a pobreza e promover a saúde e o desenvolvimento humano, o Sabores e Beleza reúne uma equipe técnica multidisciplinar, coordenada pela área de Geração de Renda, identifica habilidades e interesses e oferece cursos alinhados ao perfil de cada participante.
Ao longo do dia, as alunas, oriundas de diversas regiões da cidade, têm a oportunidade de aprendizado prático, com orientação, execução de receitas e troca de experiências.
Na primeira aula de confeitaria, elas realizaram as seguintes atividades: preparação de massa de bolo branca e de chocolate; produção de recheios à base de leite condensado e creme de leite; técnicas de confeitaria com chantilly. Elas aprenderam também a produzir o ‘Bento Cake’ e suas variações.
Programação diversificada até outubro
O encerramento do projeto ‘Sabores e Beleza’ acontecerá em outubro e, até lá, as participantes farão cursos de sobremesas e chocolates (junho), salgados fritos e assados e cuidados com as unhas (julho), gastronomia sustentável (agosto), corte, hidratação e escovação de cabelos (setembro) e cabelos afro (outubro).
Em 2025, o projeto totalizou 350 horas de capacitação nas áreas da gastronomia e da beleza. Durante a execução, 40% das mulheres geraram renda na área em que se capacitaram, 28 mulheres iniciaram seus próprios empreendimentos e quatro ex-alunas passaram a atuar como instrutoras dos cursos, multiplicando conhecimento.
A aluna Fabiana Candido celebra a oportunidade: “amei minha obra de arte. Por ser a primeira vez, está bom demais”.
A coordenadora da área de Geração de Renda, Neige Motta, ressalta a importância do projeto: “As participantes demonstraram engajamento, interesse e satisfação durante a atividade, destacando a importância do aprendizado prático e da possibilidade de aplicar os conhecimentos como fonte de renda. Destacaram que a aula foi tão significativa que desejam ter mais oportunidades na confeitaria”.
“A ação fortalece sua missão de promover autonomia e geração de renda para
mulheres em situação de vulnerabilidade. Para as famílias, representa uma oportunidade concreta de aprendizado, desenvolvimento de habilidades e possibilidade de geração de renda, além de contribuir para o fortalecimento da autoestima”, acrescenta a coordenadora.
Método-Dara: atuação contínua e integrada
O Instituto Dara trabalha com uma tecnologia social pioneira criada para combater a pobreza e promover a saúde e o desenvolvimento humano, o Método-Dara. Sua filosofia central é que a pobreza é multidimensional e, portanto, a solução deve ser multidisciplinar e simultânea: a família só alcança a autonomia e a saída da vulnerabilidade se todos os seus vetores forem atacados ao mesmo tempo – saúde, educação, moradia, geração de renda e cidadania.
O processo do Método-Dara dura em média dois anos, em que as famílias deixam de ser beneficiárias passivas para se tornarem protagonistas do seu próprio desenvolvimento. Seu impacto é comprovado cientificamente por avaliações como a da Universidade de Georgetown, que indicou redução de 86% nas reinternações hospitalares de crianças e a duplicação da renda familiar em um período de três a cinco anos.
Dados corroboram sucesso institucional
Números de 2026 referentes a 62 famílias atendidas pelo Instituto traduzem o êxito do trabalho realizado. Após cerca de dois anos de acompanhamento, a renda média triplicou; 30% superaram a linha da pobreza; 75% saíram da insegurança alimentar grave; 67% das crianças e adolescentes voltaram para a escola; 33% melhoraram as condições de moradia; e 63% reduziram o estresse emocional.
“Como a pobreza é multidimensional, o atendimento multidisciplinar do Instituto Dara vai no cerne da inclusão social das famílias em vulnerabilidade atendidas. Quando a intervenção é estruturada e centrada na família, a mudança acontece. Em 35 anos de atuação, impactamos diretamente mais de 100 mil pessoas e indiretamente mais de um milhão. Mais do que números, são histórias de dignidade, acesso e novas oportunidades. Transformar realidades exige estratégia, acompanhamento e olhar para a família como protagonista da mudança. E esses resultados mostram que é possível romper ciclos de pobreza”, destaca a presidente do Instituto Dara, Vera Cordeiro.